Зубатка в томатном соусе – рецепт вкусной рыбки в горшочках
6 июля 2021
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 10,36 г | 4,47 г | 3,56 г | 95 ккал |
Зубатка в томате, приготовленная в горшочках, станет хорошим вариантом для вкусного ужина. Блюдо нежное, ароматное и очень вкусное. Зубатка получается очень нежной и слегка пикантной, так как филе впитывает в себя все пряные ароматы соуса. Горячая закуска отлично сочетается с разными нейтральными гарнирами из корнеплодов, риса или пасты.
Список ингредиентов:
Из расчета на 2 порции (400 г)
- Рыба белая — 200 г
- Лук — 2 шт
- Соль — опционально
- Томатная паста — 1 ст.л
- Вода — 100 мл
- Морковь — 1 шт
Как приготовить зубатку в томате: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
35 минут - Активное время
приготовления
10 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Сперва нужно измельчить кубиком лук и натереть морковку.
Шаг 2
Пассеровать компоненты до готовности.
Шаг 3
Добавить воду, пасту и пряности. Тушить до желаемой густоты соуса.
Шаг 4
Нарезать зубатку на кубики и выложить в кокотницы, поперчив и посолив рыбу.
Шаг 5
Залить рыбку соусом и отправить в духовой шкаф. Запекать при 170 градусах двадцать минут.
Шаг 6
Нежная и пикантная зубатка готова!
Шаг 7
Подобным образом можно готовить любую рыбку.
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Тилапия в духовке – рецепт запеченной рыбы под сырной шапочкой
Тилапия приготовленная в духовке – это блюдо, которое прекрасно подойдёт для лёгкого ужина. Такая рыба сохраняет в себе все полезные свойства и обладает нежным и сбалансированным вкусом. Томаты добавляет рыбному филе сочности, а аппетитная сырная шапочка прекрасно украшает блюдо и дарит ему неповтор...
Запеченный лосось – простой рецепт рыбы в духовке
Запеченный лосось – это очень вкусное блюдо простейшего приготовления. Рыбка получается нежной, очень сочной и ароматной. Присутствует небольшая кислинка, приятный аромат трав и пряностей. Такую рыбу можно подать на ужин всего за двадцать минут!
Рыба с овощами в томатном соусе – легкий рецепт вкусной рыбы в томате
Рыба в томате – это вкусное блюдо из бюджетных продуктов, которое можно подать к ужину или праздничному застолью. Рыба в томатном соусе получается пикантной, с ярким и насыщенным вкусом. Для приготовления рыбного блюда можно использовать любые сорта белой рыбы.
Рыба в базиликовом соусе – рецепт пряного и ароматного рыбного блюда
Рыбка под базиликовым соусом – это вкусная французская изюминка, которая станет идеальным основным блюдом для вкусного ужина в стиле прованс. Для его приготовления можно применять абсолютно любую рыбку: от зубатки до лосося. Рыба получается нежной, пряной и очень ароматной.
Щука в томатном маринаде – рецепт пряной слабосоленой рыбки
Щука в томатном маринаде станет украшением любого праздничного стола. Рыбка получается невероятно сочной, нежной и пряной. Щука слабосоленая, с тонким томатно-пряным послевкусием. С таким великолепным маринадом можно готовить не только щуку, но и любую другую рыбу.
Зубатка в белом вине – рецепт изысканного рыбного блюда в духовке
Зубатка в вине станет прекрасным вариантом полезного, сытного и аппетитного ужина. Рыба в вине получается невероятно нежной, пикантной, пряной и сочной. Стейки зубатки можно подавать с овощами, сливочным соусом или тартаром, дополнить рисом или кашей из гречки, пшена, кус-куса.
Запеченная рыба с зеленью – рецепт сытного и полезного ужина
Белая рыба с зеленью в духовке станет прекрасным вариантом ужина для детей и взрослых. Блюдо готовится достаточно быстро и легко. Запекать рыбу более десяти минут не стоит, так как она станет очень жесткой и сухой. А если хотите сделать рыбку более диетической, замените сливочное масло на оливковое...
Лосось в пикантном медовом маринаде – рецепт вкусной запеченной красной рыбы
Лосось в пряном маринаде из меда – это вкусное рыбное блюдо быстрого приготовления с ярким ароматом и аппетитной медовой корочкой. Запеченная красная рыба украсит праздничное застолье и домашний романтический ужин. Лосось получается очень сочным, нежным, с ярким необычным вкусом.
Лосось папильот – рецепт запеченной красной рыбы в пергаменте
Нежный лосось папильот – это запеченные стейки красной рыбы в пергаменте, которые удивят пряным вкусом и сочностью. Рыба получается очень нежной, кусочки лосося просто тают во рту! Сливочное масло и техника папильот обеспечивают кремовую текстуру лосося и надежно запечатывают все соки внутри рыбы. Т...
