Рыба с овощами в томатном соусе – легкий рецепт вкусной рыбы в томате

26 сентября 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
7,48 г 4,39 г 3,34 г 81 ккал

Рыба в томате – это вкусное блюдо из бюджетных продуктов, которое можно подать к ужину или праздничному застолью. Рыба в томатном соусе получается пикантной, с ярким и насыщенным вкусом. Для приготовления рыбного блюда можно использовать любые сорта белой рыбы.

Список ингредиентов:

Из расчета на 2 порции (400 г)

  • Томат — 2 шт
  • Белая рыба — 2 филе
  • Морковь — 1 шт
  • Смесь перцев
  • Масло оливковое
  • Лук — 1 шт

Как приготовить рыбу в томате: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    35 минут
  • Активное время
    приготовления
    15 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Для начала нужно обжарить филе рыбы, предварительно поперчив и посолив заготовки.

Шаг 2

Мелко измельчить крупную луковицу.

Шаг 3

Пассеровать лук с тертой морковкой.

Шаг 4

Добавить кубики томатов. Тушить овощи до испарения жидкости, а затем – довести до вкуса.

Шаг 5

Выложить рыбу в горшочек.

Шаг 6

Засыпать рыбку овощами. Отправить блюдо в духовой шкаф на двадцать минут. Температура запекания – 160 градусов.

Шаг 7
Вкусная рыбка в томате готова! 


Комментарии


Другие рецепты

Запеченный лосось – простой рецепт рыбы в духовке

Запеченный лосось – простой рецепт рыбы в духовке

Запеченный лосось – это очень вкусное блюдо простейшего приготовления. Рыбка получается нежной, очень сочной и ароматной. Присутствует небольшая кислинка, приятный аромат трав и пряностей. Такую рыбу можно подать на ужин всего за двадцать минут!
Рыба в базиликовом соусе – рецепт пряного и ароматного рыбного блюда

Рыба в базиликовом соусе – рецепт пряного и ароматного рыбного блюда

Рыбка под базиликовым соусом – это вкусная французская изюминка, которая станет идеальным основным блюдом для вкусного ужина в стиле прованс. Для его приготовления можно применять абсолютно любую рыбку: от зубатки до лосося. Рыба получается нежной, пряной и очень ароматной.
Зубатка в томатном соусе – рецепт вкусной рыбки в горшочках

Зубатка в томатном соусе – рецепт вкусной рыбки в горшочках

Зубатка в томате, приготовленная в горшочках, станет хорошим вариантом для вкусного ужина. Блюдо нежное, ароматное и очень вкусное. Зубатка получается очень нежной и слегка пикантной, так как филе впитывает в себя все пряные ароматы соуса. Горячая закуска отлично сочетается с разными нейтральными га...
Щука в томатном маринаде – рецепт пряной слабосоленой рыбки

Щука в томатном маринаде – рецепт пряной слабосоленой рыбки

Щука в томатном маринаде станет украшением любого праздничного стола. Рыбка получается невероятно сочной, нежной и пряной. Щука слабосоленая, с тонким томатно-пряным послевкусием. С таким великолепным маринадом можно готовить не только щуку, но и любую другую рыбу.
Зубатка в белом вине – рецепт изысканного рыбного блюда в духовке

Зубатка в белом вине – рецепт изысканного рыбного блюда в духовке

Зубатка в вине станет прекрасным вариантом полезного, сытного и аппетитного ужина. Рыба в вине получается невероятно нежной, пикантной, пряной и сочной. Стейки зубатки можно подавать с овощами, сливочным соусом или тартаром, дополнить рисом или кашей из гречки, пшена, кус-куса.
Запеченная рыба с зеленью – рецепт сытного и полезного ужина

Запеченная рыба с зеленью – рецепт сытного и полезного ужина

Белая рыба с зеленью в духовке станет прекрасным вариантом ужина для детей и взрослых. Блюдо готовится достаточно быстро и легко. Запекать рыбу более десяти минут не стоит, так как она станет очень жесткой и сухой. А если хотите сделать рыбку более диетической, замените сливочное масло на оливковое...
Лосось в пикантном медовом маринаде – рецепт вкусной запеченной красной рыбы

Лосось в пикантном медовом маринаде – рецепт вкусной запеченной красной рыбы

Лосось в пряном маринаде из меда – это вкусное рыбное блюдо быстрого приготовления с ярким ароматом и аппетитной медовой корочкой. Запеченная красная рыба украсит праздничное застолье и домашний романтический ужин. Лосось получается очень сочным, нежным, с ярким необычным вкусом.
Лосось папильот – рецепт запеченной красной рыбы в пергаменте

Лосось папильот – рецепт запеченной красной рыбы в пергаменте

Нежный лосось папильот – это запеченные стейки красной рыбы в пергаменте, которые удивят пряным вкусом и сочностью. Рыба получается очень нежной, кусочки лосося просто тают во рту! Сливочное масло и техника папильот обеспечивают кремовую текстуру лосося и надежно запечатывают все соки внутри рыбы. Т...
Каннеллони с лососем и шпинатом – рецепт изысканного итальянского блюда

Каннеллони с лососем и шпинатом – рецепт изысканного итальянского блюда

Нежные и вкусные каннеллони со шпинатом и лососем – это идеальный вариант вкусного и сытного блюда на ужин. Готовятся каннеллони с начинкой из лосося невероятно быстро, легко и просто