Главная
Рецепты
Десерты
Пряный тыквенный кекс с клюквой – рецепт нежного и пикантного десерта из тыквы

Пряный тыквенный кекс с клюквой – рецепт нежного и пикантного десерта из тыквы

24 декабря 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
3,81 г	13,64 г	37,35 г	285 ккал

Тыквенно-клюквенный кекс на апельсиновом соке – это пряная и пышная выпечка простейшего приготовления. Вкус кекса выраженный, яркий, десерт очень мягкий и воздушный. Для создания десерта нужно всего несколько минут вашего времени для смешивания ингредиентов!

Список ингредиентов:

Из расчета на 1050 грамм

Сахар — 200 г
Клюква сушеная — 100 г
Тыквенное пюре — 350 г
Яйца куриные — 2 шт
Ваниль — щепотка
Сода — 4 г
Мука пшеничная — 250 г
Мускатный орех — щепотка
Растительное рафинированное масло — 90 г
Корица — щепотка
Разрыхлитель — 3 г
Сок апельсина — 50 мл
Имбирь молотый — щепотка
Соль — щепотка
Цедра одного апельсина

Как приготовить тыквенный кекс с клюквой: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления
1 час 0 минут
Активное время
приготовления
10 минут
Уровень сложности
блюда
Низкий

Шаг 1

Сперва нужно соединить охлажденное тыквенное пюре с яйцами комнатной температуры. Как приготовить тыквенное пюре вы можете узнать тут - https://damreceptic.ru/recipes/tykvennoe-pyure-retsept-vkusnogo-detskogo-pitaniya-i-yarkogo-komponenta-vypechki.html

Добавить ваниль и щепотку соли.

Шаг 2

Всыпать сахар, добавить сок апельсина.

Шаг 3

Всыпать цедру апельсина, влить рафинированное масло тонкой струйкой.

Шаг 4

Добавить пряности, разрыхлитель и соду.

Шаг 5

Всыпать муку пшеничную. Перемешать тесто до однородной консистенции.

Шаг 6

Добавить сушеную клюкву. Перемешать тесто лопаточкой.

Шаг 7

Вылить тесто в жаропрочную форму. Выпекать при 180 градусах до сухой палочки.

Шаг 8

Нежный тыквенный кекс готов! Его можно уже подавать к столу.

Шаг 9

А можно украсить кремом «Чиз», кремом из сгущенки и сливочного масла или апельсиновым курдом. Рецепт крема «Чиз» вы сможете увидеть в следующем рецепте - https://damreceptic.ru/recipes/krem-chiz-retsept-nezhnogo-barkhatnogo-krema-dlya-desertov.html

Шаг 10

Подают ароматный кекс охлажденным к кофе или какао.

Последние рецепты

Другие рецепты

Полезный тыквенный мармелад – быстрый рецепт самого яркого десерта этой осени!

Мармелад из тыквы и апельсина – это яркий десерт для детей и взрослых! Мармелад получается умеренно сладким, невероятно вкусным и витаминным. В нем практически не чувствуется тыква, но вкус апельсина очень яркий и насыщенный. Мармелад можно готовить совсем без сахара, что станет приятным бонусом для...

Домашнее мороженое – вкусный рецепт десерта из сливок

Сливочное нежный сорбет – это вкусный и простой десерт, который понравится детям и придется по вкусу взрослым. Дынный десерт получается очень ароматным, в меру сладким и вкусным. Приготовить его можно всего за десять минут!

Трубочки с кокосовым кремом – рецепт простого и нежного десерта

Трубочки с кокосовым кремом – это вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Слоеные трубочки отлично сочетаются с нежным и бархатным кокосовым кремом и вместе составляют прекрасный ароматный дует. Такие трубочки можно подать к чаю или утреннему кофе, а также – к праздничному столу.

Шоколадное мраморное безе – рецепт приготовления пышной и вкусной меренги с шоколадом

Мраморная меренга с шоколадом – это простой и очень вкусный десерт легкого приготовления. Безе получается очень ароматным, хрустящим, с нежной шоколадной серединкой. Для приготовления целого противня этого изысканного десерта вам понадобится всего четыре ингредиента!

Быстрый десерт на шоколадной основе из ряженки – рецепт приготовления вкусного шоколадного мусса

Шоколадный десерт на основе ряженки – это бюджетное и вкусное блюдо простейшего приготовления. Готовится десерт невероятно легко и быстро из минимума ингредиентов. Мусс получается бархатным и нежным, с насыщенным шоколадно-карамельным вкусом.

Золотистые нежные блины – рецепт вкусного завтрака для всей семьи

Блины – это прекрасный вариант для сытного завтрака. Их подают с самыми разными соусами и джемами, фаршировать любимыми начинками и даже сделать полноценный блинный торт! Мы подготовили для вас рецепт универсальных блинов, которые можно брать за основу как закусочных, так и сладких блюд!

Пп-конфеты из сухофруктов и орешков – рецепт полезного десерта

Нежные пп-конфетки – это вкусный и полезный десерт для всей семьи. Они обладают ярким фруктовым вкусом с тонкой кислинкой и сладким медовым оттенком. Конфеты богаты многими микроэлементами, ценными витаминами и жирными кислотами омега-3.

Нежные бисквитные пирожные – рецепт простого и аппетитного десерта

Нежный бисквитные пирожные с коньячной пропиткой – это легкий, очень воздушный и вкусный десерт. Приготовление пирожных достаточно длительный процесс, однако все усилия точно стоят полученного результата. Бисквит получается воздушным, крем нежным и ярким во вкусе, а пропитка придает основе сочность ...

Медовый торт с бананом – рецепт вкусного десерта на скорую руку

Медовый торт с бананом – это легкий, вкусный и очень нежный десерт быстрого приготовления. Испечь такой торт и подать к столу можно всего за сорок минут! Он готовится настолько просто и быстро, что такой вариант выпечки станет идеальным десертом для подачи к праздничному столу или внезапному приходу...

Бисквитный рулет с нежным сливочным кремом – рецепт вкусного праздничного десерта на скорую руку

Рулет на бисквитной основе со сливочным кремом – это вкуснейший десерт простого приготовления, который можно испечь легко и быстро. Десерт получается сбалансированным во вкусе, с мягким и пышным бисквитом. Лучше делать бисквитный корж очень тонким, чтобы в рулете было больше слоев.