Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
5,15 г | 16,76 г | 30,88 г | 296 ккал |
Трубочки с кокосовым кремом – это вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Слоеные трубочки отлично сочетаются с нежным и бархатным кокосовым кремом и вместе составляют прекрасный ароматный дует. Такие трубочки можно подать к чаю или утреннему кофе, а также – к праздничному столу.
Из расчета на 10 штук
Сперва нужно перетереть крахмал с сахаром и яичными желтками до побеления.
Добавить ваниль по вкусу и горячее молоко.
Заварить крем на медленном огне.
Всыпать в горячий крем стружку кокоса.
Добавить сливочное масло и отправить крем в холод.
Раскатать слоеное тесто.
Нарезать на полоски.
Обмотать формочки тестом и отправить в духовой шкаф. Запекать до золотистого оттенка при 200 градусах.
Дать трубочкам остыть.
Наполнить трубочки кокосовым кремом.