Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
4,39 г | 6,48 г | 14,31 г | 135 ккал |
Пюре из картошки с сыром – это вкусный гарнир из простых ингредиентов, который можно приготовить на ужин. Пюре получается очень нежным и ароматным, с тонкой сырной ноткой и воздушной текстурой. Овощное пюре можно подать с блюдом из рыбы или мяса, морепродуктами, легким овощным салатом.
Из расчета на 2 порции (500 г)
Для начала нужно измельчить картошку, залить водой, подсолить и отварить до полной готовности.
Размять картошку в пюре. Добавить натертый мягкий или твердый ароматный сыр.
Натереть плавленый сыр и добавить к картошке.
Влить теплые сливки или молоко.
Добавить сметану.