Картофель «Анна» в духовке – рецепт популярного французского гарнира
28 ноября 2020
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 7,1 г | 5,5 г | 25,5 г | 136 ккал |
Список ингредиентов:
Из расчета на 2 порции (400 г)
- Соль — по вкусу
- Картофель — 400 г
- Сливочное масло — 40 г
- Сушеная зелень — по вкусу
- Смесь перцев — щепотка
- Рафинированное масло — опционально
Как приготовить картофель «Анна» в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
40 минут - Активное время
приготовления
10 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Сперва необходимо очистить картофель и нарезать тонкими пластинками. Посолить картошку, добавить смесь перцев и хорошенько перемешать.
Шаг 2
Выложить кружочки картофеля в кокотницы. На дно емкости нужно влить немножко растительного масла, чтобы картофель не прилипал к формочке. Посыпать картофель рубленым сливочным маслом. Отправить кокотницы с картофелем в духовку. Запекать картофель «Анна» при 180 градусах до мягкости.
Шаг 3
Посыпать картошечку сушеными травами.
Шаг 4
Ароматный картофель «Анна» в сливочном масле
готов. Это отменный гарнир к любому рыбному и мясному блюду. Картошка
получается нежной, кремовой, а сливочный аромат просто сводит с ума!
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Картофельное пюре с сырным вкусом – легкий рецепт гарнира из картошки
Пюре из картошки с сыром – это вкусный гарнир из простых ингредиентов, который можно приготовить на ужин. Пюре получается очень нежным и ароматным, с тонкой сырной ноткой и воздушной текстурой. Овощное пюре можно подать с блюдом из рыбы или мяса, морепродуктами, легким овощным салатом.
Картофель в мундире с чесночным соусом – рецепт бюджетного и вкусного ужина
Картофель в мундире – это классический вариант гарнира из корнеплодов. Это бюджетное и диетическое блюдо простейшего приготовления. Картошка в мундире под чесночным соусом отлично подойдет к блюдам из сельди или слабосоленой скумбрии, овощным салатам и корейским закускам из мяса, моркови и перцев.
Картофельно-гороховое пюре с зеленью – рецепт нежного универсального гарнира
Картофельно-гороховое пюре – это легкий, нежный и вкусный гарнир из бюджетных и доступных компонентов. Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Такой гарнир из горошка и картофеля дополнит любое мясное или рыбное блюдо, закуски и салаты из свежих овощей.
Сливочно-рисовый суп с грибами – рецепт аппетитного наваристого супа
Рисово-сливочный суп с шампиньонами – это насыщенное во вкусе и аппетитное первое блюдо быстрого приготовления. Он готовится очень просто и легко. Суп получается наваристым и очень сытным, с нежным сливочным послевкусием и бархатной текстурой. Для усиления вкуса можно сдобрить первое блюдо щепоткой ...
Брокколи в нежном соусе – рецепт полезной и вкусной закуски для детей и взрослых
Тушеная капуста в пряном соусе на сливках – это аппетитное, полезное и очень нежное блюдо. Оно несомненно покорит как детей, так и взрослых. Закуска из брокколи получается нежной и невероятно сочной. Таким блюдом можно дополнить мясо или рыбу, любой вкусный гарнир. Приготовление брокколи в сливочной...
Картофель в горчичном соусе – рецепт пикантного гарнира из корнеплодов
Картошка в горчичном соусе – это отличный гарнир, который дополнит как повседневное, так и праздничное меню. Пикантный картофель можно подать к мясным блюдам, приготовить к рыбным и овощным закускам, салатам из свежей зелени и овощей, морепродуктам. Гарнир получается сытным, аппетитным, в меру пряны...
Сливочное картофельное пюре с укропным маслом
Сливочное картофельное пюре с укропным маслом станет прекрасным вариантом гарнира к сытным мясным блюдам, рыбным закускам и овощным салатам. Это универсальный гарнир, который подчеркнет вкус любого второго блюда или нежной закуски. Приготовление воздушного картофельного пюре на сливках займет миниму...
Классический рецепт маринованного лука
Классический маринованный лук — это не только закуска, но и ингредиент для разных блюд, которые вы готовите зимой. Его можно добавлять в супы, салаты и вторые блюда. Чтобы не покупать репчатый лук в магазине, многие делают такие заготовки. Мы поделимся с вами рецептом.
Овощное рагу с курицей, кабачками и стручковой фасолью
Вкусный и полезный обед для всей семьи из овощей с куриным филе.
Овощное рагу с курицей, кабачками и стручковой фасолью пользуется большой популярностью и летом, и зимой! Легкое блюдо наполнит ваш дом неповторимым ароматом, а ваши любимые будут в восторге от насыщенного вкуса! Максимум пользы и вку...
