Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
4,29 г | 5,43 г | 23,48 г | 161 ккал |
Спагетти с овощами и сыром – это вкусный и простой гарнир, который готовится быстро и просто. Этот рецепт макарон понравиться тем, кто любит пасту с грибами, ведь баклажаны в сливочном соусе очень напоминает по вкусу шампиньоны. Макароны с сыром лучше подавать горячими, дополнив гарнир мясным блюдом.
Из расчета на 2 порции (400 г)
Для начала нужно измельчить луковицу кубиком.
Нарезать соломкой баклажан.
Пассеровать овощи вместе со сливочным маслом.
Отварить до полуготовности пасту.
Влить к баклажанам сливки и тушить овощи еще пять минут.
Добавить пасту. Довести блюдо до гармоничного вкуса и полной готовности.