Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
2,18 г | 1,81 г | 12,01 г | 72 ккал |
Картофельная запеканка с грибами и тыквой идеально дополнить праздничное меню или обычный ужин. Запеканка из картофеля получается нежной, ароматной, сытной и очень вкусной. Готовится блюдо просто, к тому же гарнир очень бюджетный.
Из расчета на 2 порции (600 г)
Сперва нужно измельчить кубиком тыкву и лук. Нарезать слайсами грибы. Обжарить компоненты с вином.
Нарезать слайсами картошку и приправить.
Выложить картошку в форму, добавить половину начинки.
Добавить вторую часть картофеля. Полить запеканку смесью майонеза и сметаны. Запекать до мягкости корнеплода при 200 градусах.
Посыпать сыром за пять минут до готовности.