Рецепт диетической запеканки с брокколи

6 августа 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
10,5 г 2,7 г 3 г 80 ккал

Брокколи — почти обязательный продукт при любой диете. Эта капуста дает организму большое количество витаминов и минералов, а также помогает дольше не чувствовать голод благодаря пищевым волокнам. Но все же есть вареную брокколи надоедает, и хочется чего-нибудь поинтереснее и повкуснее. Существует много рецептов, благодаря которых вы можете питаться вкусно и полезно. Расскажем, как приготовить капусту брокколи в диетической запеканке вместе с куриным филе и чесноком.

Список ингредиентов:

Из расчета на 8 порций.

  • Брокколи — 500 г
  • Куриное филе — 500 г
  • Йогурт натуральный — 500 мл
  • Яйца куриные (С0) — 5 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль и специи — по вкусу

Как приготовить запеканку с брокколи: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    1 час 5 минут
  • Активное время
    приготовления
    15 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Взбейте яйца, добавьте йогурт, чеснок и специи, перемешайте.

Шаг 2

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.

Шаг 3

Разрежьте капусту на соцветия.

Шаг 4

Выложите курицу на дно формы для запекания, а сверху — капусту. В рецепте диетической запеканки с брокколи не используется масло, так как хватает естественной жирности натурального йогурта.

Шаг 5

Залейте курицу и капусту смесью из йогурта и яиц, поставьте в духовку. Выпекайте 45-50 минут при температуре 180 градусов.



Комментарии


Другие рецепты

Острые картофельные дольки – рецепт пикантного гарнира из картошки

Острые картофельные дольки – рецепт пикантного гарнира из картошки

Картофельные дольки в пикантной пасте станут прекрасным дополнением к вашим основным блюдам. Гарнир получается пряным, острым, насыщенным во вкусе. Картофель мягкий внутри и невероятно нежным.  Запеченные дольки отлично сочетаются с разными соусами и свежими салатиками.
Теплый салат из кабачков "Грузинская изюминка" – рецепт пряной полезной закуски

Теплый салат из кабачков "Грузинская изюминка" – рецепт пряной полезной закуски

Кабачковый салат "Грузинская изюминка" - это шикарный микс из обжаренных овощей, зелени, грецких орехов, специй и пряного соевого соуса. Закуска получается невероятно вкусной, пикантной и очень ароматной! Теплый салат способен по-настоящему удивить разнообразием вкусовых оттенков. Он отлич...
Грибной жульен со слоеным тестом – рецепт оригинальной праздничной закуски

Грибной жульен со слоеным тестом – рецепт оригинальной праздничной закуски

Грибной жульен с шапочкой слоеного теста – это сбалансированная и вкусная закуска, которая не нуждается ни в каких дополнениях. Кремовую структуру жульена отлично дополняет хрустящее слоеное тесто. По желанию можно посыпать тесто сыром в конце запекания, чтобы дополнить и разнообразить вкус жульена...
Французский киш с лесными грибами, шпинатом и сливочной заливкой

Французский киш с лесными грибами, шпинатом и сливочной заливкой

Киш с лесными грибами, сыром и шпинатом – это вкусная праздничная выпечка, которая будет уместна в любом меню. Это очень аппетитный закусочный пирог с пряной начинкой и хрустящим тестом. Приготовить пирог легко, но на это понадобится немного вашего времени, так как тесту нужно хорошенько охладиться.
Картофель «Панко» - рецепт пикантной запеченной картошечки в панировке

Картофель «Панко» - рецепт пикантной запеченной картошечки в панировке

Картошка «Панко» - это нежнейшие дольки картофеля в хрустящей панировке из сухарей и пикантных специй. Блюдо простое в приготовлении, невероятно вкусное, бюджетное и аппетитное. Картофель «Панко» можно подать к мясному или рыбному блюду, дополнить гарниром нежный овощной салатик или сытную закуску. ...