Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
13,11 г | 4,21 г | 2,37 г | 105 ккал |
Из расчета на 2 порции (500 г)
Сперва нужно измельчить кубиком лук и натереть морковку. Обжарить компоненты на масле.
Влить вино. Тушить овощи до испарения алкоголя.
Добавить печень и сливочное масло. Тушить печень в вине до готовности продукта.