Главная
Рецепты
Детское меню
Нежное пюре из картошки «Как пух» - рецепт вкусного гарнира для детей

Нежное пюре из картошки «Как пух» - рецепт вкусного гарнира для детей

10 марта 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
2,10 г	3,74 г	13,25 г	95 ккал

Картофельное пюре – это классический гарнир, которому рады в каждом доме. Он простой, легкий в приготовлении, бюджетный и невероятно вкусный. Картофельное пюре отменно сочетается с любыми овощными, рыбными и мясными блюдами. Также оно может стать отличной основой для некоторых видов теста и ньокки, а также – начинкой для пирогов, слоек и пирожков. Воздушное пюре из картофеля очень нравится детям – они точно попросят дополнительную порцию! А рецепт вкусного пюре из картофеля с грибами вы найдете здесь

Список ингредиентов:

Из расчета на 2 порции (500 г)

Молоко — 100 мл
Картофель — 400 г
Соль — опционально
Сливочное масло — 20 г
Укроп — небольшой пучок

Как приготовить воздушное картофельное пюре: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления
35 минут
Активное время
приготовления
11 минут
Уровень сложности
блюда
Низкий

Шаг 1

Для начала нужно очистить и хорошенько промыть картошку. Лучше выбирать те сорта картошки, в которой много крахмала. Отправить целый картофель в кастрюлю и варить до готовности.

Шаг 2

Перетереть горячий картофель через мелкое сито. Добавить пряности по вкусу.

Шаг 3

Выложить пюре в кастрюлю, добавить горячее молоко, кусочек сливочного масла. Вернуть пюре на огонь и протомить с маслом и молоком до однородной гладкой текстуры. В конце приготовления добавить мелко измельченный укроп.

Шаг 4

Нежное и воздушное пюре готово! Если хотите сделать его более жидким, следует добавить больше молока или же горячего картофельного отвара.

Шаг 5

Подают гарнир теплым, дополнив нежнейшее пюре из картофеля блюдами из курицы или овощным салатиком.

Последние рецепты

Другие рецепты

Сгущенка диетическая - рецепт домашней сгущенки из сухого молока

Диетическая сгущенка – это быстрый рецепт домашней сгущенки, приготовленный на основе сухого обезжиренного молока. Десерт получается в меру сладким, с нежным сливочным ароматом и тянущейся консистенцией. Для того, чтобы сгущенка получилась вкусной, мы выбираем исключительно качественные продукты. Ос...

Салат витаминный с яблоком и свёклой – вкусный и полезный рецепт овощного салата для детского меню

Витаминный салат с яблоком и свеклой – это рецепт, который идеально подойдёт для сбалансированного детского рациона. Такой салат богат витаминами и способствует улучшению пищеварения. Это блюдо имеет сочный, нежный и сбалансированный вкус. А яркий красивый вид салата оценит даже самый требовательный...

Домашнее мороженное из фруктов – вкусный пп-десерт из банана и киви

Домашнее мороженое из фруктов – это лёгкий и очень вкусный десерт, который не навредит вашей фигуре! Сочетание банана и спелого киви удивят вас своим нежным и сбалансированным вкусом, а финиковый сироп придаст десерту приятную сладость.

Пельмешки с курицей – вкусный рецепт для детей

Пельмешки с курицей – это сбалансированный, вкусный и питательный обед для ребенка. Такие пельмешки не только полезные, но и очень вкусные. Начинка из нежного куриного филе получается очень сочной, а тонкое эластичное тесто прекрасно держит форму и не разваривается при варке. Такие пельмешки можно з...

Сосиски в тесте «Поросята» - простой рецепт для детей

Сосиски в тесте «Поросята» – это вкусная выпечка, которая превратит простое чаепитие в целое событие! Побалуйте своих малышей веселыми булочками с сосисками. Выпечка готовится быстро, а результат точно порадует вас и ваших детей.

Кукурузная каша на молоке – быстрый рецепт завтрака для детей

Кукурузная каша, сваренная на молоке – идеальный вариант для сытного завтрака. Эта крупа имеет достаточно низкую калорийность, но в то же время, она надолго подарит чувство насыщенности и заряд энергии. Как раз тот вариант, когда вкусно и полезно одновременно!

Слойки с джемом, миндалем и шоколадом – быстрый рецепт вкусной сладкой выпечки из слоеного теста

Слойки с миндалем и абрикосовым джемом станут отличным вариантом быстрого десерта на скорую руку. Булочки получаются пышными, сладкими и очень аппетитными. Их с удовольствием съест не только взрослый, но и ребенок. Слойки можно готовить абсолютно с любым густым джемом. Если такого нет, можно любое в...

Ванильная запеканка – диетический рецепт вкусного и нежного десерта

Сытная запеканка станет прекрасным завтраком для всей семьи. Этот вкусный десерт готовится просто и без грамма муки или манки! Пышную запеканку подают как теплой, так и холодной. В теплом виде десерт кремовый и очень нежный, а в холодном – плотный, но достаточно сочный.

Творожные шарики – быстрый рецепт вкусного десерта из творога для детей

Все дети любят сладкие пончики! Чтобы порадовать ребенка, на десерт можно подать этот вкусный десерт – шарики из творога. Они получаются на вкус, как пончики, а по составу намного безопаснее, чем покупные сладости. Шарики можно обжарить во фритюре, а можно и испечь, предварительно обваляв в муке.

Карамелизированные яблоки – рецепт легкого и полезного десерта для детей и взрослых!

Карамелизированные яблоки – это очень вкусный и простой бюджетный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Яблочные дольки в карамели получается нежными, в меру сладкими, насыщенными во вкусе. Блюдо можно подать как полноценный и легкий десерт ребенку, а также использовать как начинку для п...