Легкий суп с индейкой и овощами – рецепт полезного супа для детей

16 февраля 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
3,55 г 0,87 г 4,67 г 41 ккал

Суп на индейке – это наваристое и вкусное первое блюдо очень быстрого и простого приготовления. Суп получается нежным, ароматным и полезным. Индейка отлично подходит для детского меню, так как это белое нежирное мясо богато белком и не содержит холестерина.

Список ингредиентов:

Из расчета на 2 литра

  • Лапша яичная — горсть
  • Филе индейки — 150 г
  • Зелень рубленая — 1 ч.л
  • Бульон из птицы — 1 л
  • Картофель — 400 г
  • Соль
  • Луковица — 1 шт
  • Масло сливочное — 1 ч.л
  • Морковь — ½ шт

Как приготовить легкий супчик с индейкой: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    40 минут
  • Активное время
    приготовления
    11 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно очистить корнеплоды и промыть. Нашинковать луковицу на очень мелкие кусочки. Натереть морковку. Пассеровать овощи в большой кастрюле с добавлением сливочного масла.

Шаг 2

Всыпать картофель, нашинкованный кубиками. Залить овощи бульоном и варить до полуготовности корнеплодов.

Шаг 3

Нарезать индейку. Всыпать мясо в суп и варить блюдо до готовности. Если добавить мясо ранее, то оно будет слишком жестким. Если же у вас есть голени или бедра индейки, можно сварить из них бульон, а готовое мясо добавить в суп перед подачей. За несколько минут до окончания варки следует всыпать в кастрюлю рубленую зелень и лапшу.

Шаг 4

Подают суп с индейкой теплым, дополнив салатом или чесночными булочками.

Шаг 5

Это первое блюдо отлично дополнит чесночно-сырная плетенка. Её рецепт вы сможете найти здесь – https://damreceptic.ru/recipes/chesnochno-syrnaya-pletenka-s-zelenyu-retsept-pyshnoy-zakusochnoy-vyp...



Комментарии


Другие рецепты

Пельмешки с курицей – вкусный рецепт для детей

Пельмешки с курицей – вкусный рецепт для детей

Пельмешки с курицей – это сбалансированный, вкусный и питательный обед для ребенка. Такие пельмешки не только полезные, но и очень вкусные. Начинка из нежного куриного филе получается очень сочной, а тонкое эластичное тесто прекрасно держит форму и не разваривается при варке. Такие пельмешки можно з...
Сосиски в тесте «Поросята» - простой рецепт для детей

Сосиски в тесте «Поросята» - простой рецепт для детей

Сосиски в тесте «Поросята» – это вкусная выпечка, которая превратит простое чаепитие в целое событие! Побалуйте своих малышей веселыми булочками с сосисками. Выпечка готовится быстро, а результат точно порадует вас и ваших детей.
Кукурузная каша на молоке – быстрый рецепт завтрака для детей

Кукурузная каша на молоке – быстрый рецепт завтрака для детей

Кукурузная каша, сваренная на молоке – идеальный вариант для сытного завтрака. Эта крупа имеет достаточно низкую калорийность, но в то же время, она надолго подарит чувство насыщенности и заряд энергии. Как раз тот вариант, когда вкусно и полезно одновременно!
Слойки с джемом, миндалем и шоколадом – быстрый рецепт вкусной сладкой выпечки из слоеного теста

Слойки с джемом, миндалем и шоколадом – быстрый рецепт вкусной сладкой выпечки из слоеного теста

Слойки с миндалем и абрикосовым джемом станут отличным вариантом быстрого десерта на скорую руку. Булочки получаются пышными, сладкими и очень аппетитными. Их с удовольствием съест не только взрослый, но и ребенок. Слойки можно готовить абсолютно с любым густым джемом. Если такого нет, можно любое в...
Ванильная запеканка – диетический рецепт вкусного и нежного десерта

Ванильная запеканка – диетический рецепт вкусного и нежного десерта

Сытная запеканка станет прекрасным завтраком для всей семьи. Этот вкусный десерт готовится просто и без грамма муки или манки! Пышную запеканку подают как теплой, так и холодной. В теплом виде десерт кремовый и очень нежный, а в холодном – плотный, но достаточно сочный.
Творожные шарики – быстрый рецепт вкусного десерта из творога для детей

Творожные шарики – быстрый рецепт вкусного десерта из творога для детей

Все дети любят сладкие пончики! Чтобы порадовать ребенка, на десерт можно подать этот вкусный десерт – шарики из творога. Они получаются на вкус, как пончики, а по составу намного безопаснее, чем покупные сладости. Шарики можно обжарить во фритюре, а можно и испечь, предварительно обваляв в муке.
Карамелизированные яблоки – рецепт легкого и полезного десерта для детей и взрослых!

Карамелизированные яблоки – рецепт легкого и полезного десерта для детей и взрослых!

Карамелизированные яблоки – это очень вкусный и простой бюджетный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Яблочные дольки в карамели получается нежными, в меру сладкими, насыщенными во вкусе. Блюдо можно подать как полноценный и легкий десерт ребенку, а также использовать как начинку для п...
Тыква по-турецки – вкусный рецепт десерта из тыквы в сиропе

Тыква по-турецки – вкусный рецепт десерта из тыквы в сиропе

Тыква в сиропе по-турецки – это вкусный сладкий десерт, от которого будут в восторге даже дети! Тыква получается настолько нежной, что по вкусу больше напоминает сладкие персики. Кусочки тыквы выходят сладкими, пряными, с тонким привкусом корицы и пряностей. Готовится блюдо невероятно легко – на дес...
Финиковая паста с орехами – легкий рецепт полезного десерта из сухофруктов

Финиковая паста с орехами – легкий рецепт полезного десерта из сухофруктов

Финиковая паста – это полезный перекус для всей семьи, который отличается сладким вкусом и ярким ароматом. В этом десерте нет ни грамма сахара! Но он невероятно понравится детям, которые являются настоящими сладкоежками. Паста заменит любой магазинный аналог, в том числе и нутеллу.
Ореховая домашняя нутелла – легкий рецепт вкусной шоколадной пасты из грецких орехов

Ореховая домашняя нутелла – легкий рецепт вкусной шоколадной пасты из грецких орехов

Ароматная ореховая нутелла – это идеальное дополнение к вашему завтраку! Паста получается нежной, сытной, с ярким ароматом орехов и насыщенным шоколадным вкусом. Домашняя нутелла готовится невероятно быстро – всего десять минут и шоколадная паста на вашем столе!