Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
0,05 г | 0,45 г | 51,40 г | 195 ккал |
Яркая во вкусе цитрусовая глазурь – это настоящая находка для декорирования самых разных десертов. Такой глазурью можно украшать кексы и пирожные, торты и печенье. Также это идеальный вариант глазури для куличей, если вы опасаетесь сырого белка в украшении такой выпечки. Готовится глазурь на основе лимонного сока просто и невероятно быстро.
Из расчета на 110 г
Сперва нужно подготовить пудру из сахара мелкого помола. Это можно сделать с помощью кофемолки или приобрести продукт в супермаркете.
Влить сок лимона, процеженный, в пудру. Четких пропорций цитрусового сока нет, так как пудра может быть самого разного помола. Ориентируйтесь на тягучую полугустую консистенцию лимонной глазури.
Нежная сахарная глазурь с ярким ароматом и кисло-сладким вкусом готова! Ею можно декорировать любые десерты. Хранить глазурь долго нельзя. После приготовления её нужно немедленно наносить на десерты, так как цитрусовая глазурь очень быстро застывает.