Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
1.47 г | 1,48 г | 6,40 г | 45 ккал |
Рагу из кабачка из грибочков отлично дополнит летнее меню. Оно простое в приготовлении и достаточно бюджетное. Это ароматное овощное блюдо станет прекрасным дополнением к мясным блюдам. Вместо белых грибов можно сдобрить рагу обычными шампиньонами.
Из расчета на 1 порцию (300 г)
Сперва необходимо измельчить мелким кубиком луковицу.
Пассеровать нарезанный лук до золотистого цвета.
Нарубить кубиком кабачки.
Мелко нарезать зелень.
Всыпать сушеные грибы и зелень к кабачкам и луку. Накрыть блюдо крышкой и тушить до мягкости всех овощей.