Яблочный пирог с кремовой начинкой – простой рецепт нежного и вкусного пирога
16 октября 2020
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 3,53 г | 7,63 г | 23,63 г | 178 ккал |
Список ингредиентов:
Из расчета на 6 порций (1050 г)
- Яблоки неочищенные — 800 г
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 7 г
- Ваниль — щепотка
- Куриные яйца — 2 шт
- Сахар-песок — 50 г
- Топленое сливочное масло — 30 г
- Пшеничная мука — 70 г
- Коровье молоко — 100 мл
- Для штрейзеля (посыпки)
- Сахар — 30 г
- Мягкое масло — 40 г
- Ваниль — щепотка
- Мука пшеничная — 80 г
- Соль — щепотка
Как приготовиться яблочный пирог с кремовой начинкой: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
1 час 5 минут - Активное время
приготовления
15 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Для начала следует взбить яйца со щепоткой соли, ванили и сахаром до пышной пены.
Шаг 2
Влить молоко и сливочное масло.
Шаг 3
Просеять в тесто разрыхлитель и муку. Тесто должно быть жидким. При выпечке оно превратиться в нежный заварной крем.
Шаг 4
Кисло-сладкие яблоки нужно очистить и нарезать на тоненькие слайсы. Вместо яблок можно использовать и груши "Конференция" или "Парижанка". Перемешать тесто с фруктовыми ломтиками.
Шаг 5
Выложить тесто с яблочными ломтиками в форму с антипригарным покрытием, смазанную маслом. Разровнять тесто ложкой. Отправить заготовку яблочного пирога в духовку на 30 минут. Температура выпекания десерта - 180 градусов.
Шаг 6
Тем временем нужно следует приготовить штрейзель. Для приготовления песочного штрейзеля нужно перетереть с помощью вилки сливочное масло с мукой, сахаром, щепоткой ванили и соли.
Шаг 7
Посыпать горячий пирог песочным штрейзелем. Разровнять штрейзель по всей поверхности пирога. Отправить десерт в духовой шкаф ещё на четверть часа.
Шаг 8
Ароматный пирог с яблоками готов! При выпечке тесто превратилось в
нежнейший крем, а штрейзель стал хрустящим и невероятно аппетитным! Осталось
лишь нарезать десерт на небольшие кусочки и заварить чашечку вкусного чая.
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Морковный торт с курагой – вкусный рецепт торта на основе морковного бисквита
Морковный торт с курагой – это очень аппетитный и вкусный десерт. Бисквитные коржи с добавлением моркови получаются лёгкими, сочными, с идеальной пористой фактурой. Такой бисквит можно сочетать с любыми начинками и кремами. В этом рецепте, в качестве изюминки, мы использовали курагу и кокосово-сливо...
Творожный торт с кокосово-клубничной начинкой
Творожный торт с кокосово-клубничной начинкой – это необыкновенно вкусный десерт, который покорит вас своим нежным вкусом. Воздушный творожный бисквит прекрасно сочетается с кокосовым кремом и клубничной прослойкой. Нежные нотки кокоса и приятная кислинка ягод, сладость белого шоколада и ванильный а...
Творожные кексы в духовке – вкусный десерт на скорую руку
Творожные кексы в духовке – это очень вкусная выпечка, которая не займёт у вас много времени, а продукты, которые мы используем в приготовлении этого десерта доступны и всегда под рукой. Кексики получаются невероятно нежные, пышные и тающие во рту. У вас обязательно попросят добавки!
Быстрый торт без выпечки «Минутка»
Торт без выпечки «Минутка» – это десерт, который не займёт у вас много времени. Простой процесс приготовления и отменный вкус делают этот тортик любимым рецептом многих хозяюшек. Чаепитие с таким десертом создаст праздничное настроение и подарит незабываемые вкусовые ощущения. Ведь в этом торте есть...
Домашний торт на кокосовом молоке – рецепт десерта «Шоколадная гармония»
Домашний торт на кокосовом молоке «Шоколадная гармония» – это необыкновенно нежный шоколадный десерт. Торт получается в меру сладким, лёгким, с насыщенным шоколадным вкусом. Торт на кокосовом молоке «Шоколадная гармония» покорит сердце каждого, кто его попробует.
Шоколадный торт «Сливочный ломтик» - бюджетный рецепт торта с заварным кремом
Торт «Сливочный ломтик» - это очень вкусный шоколадный торт, который готовится из очень доступных и простых ингредиентов. Шоколадный бисквит обладает ярким вкусом, а заварной крем – выгодно его дополняет. Торт готовится невероятно быстро, а главное, очень просто!
Печеночный закусочный торт с овощами – простой рецепт вкусной закуски на сковороде
Вкусный торт может быть не только сладким, но и закусочным. Классический и наиболее популярный вариант – торт печеночный. Он прост в приготовлении и очень вкусный, понравится даже тем, кто совсем не любит печень. По структуре коржи торта получаются нежными, а обжарка из овощей добавляет блюду особен...
Английский кекс с инжиром и шоколадом – праздничный рецепт десерта в духовке
Кекс с сухофруктами – это пышная, нежная и вкусная праздничная выпечка, которую можно приготовить быстро и вкусно. Рецепт кекса очень простой, для его выпекания не понадобятся дрожжи и длительный замес теста. В качестве начинки можно добавлять самые разные сухофрукты – от изюма до орехов.
Торт «Наполеон» - классический рецепт популярного и десерта из детства
«Наполеон» - это один из самых популярных тортов, который является фаворитом многих семей. Именно этот торт чаще всего готовят к праздничному застолью и подают на торжественный стол. Приготовить торт «Наполеон» очень просто, особенно, если под рукой есть проверенный рецепт знаменитого десерта!
«Медовик» с орехами и черносливом – легкий рецепт вкусного медового торта с сухофруктами
«Медовик» - это очень вкусный десерт простейшего приготовления. Он отличается ярким вкусом и очень насыщенным медовым ароматом с ноткой апельсина и сухофруктов. Торт получается в меру сладким, аппетитным в подаче.
