Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
4,76 г | 13,18 г | 42,33 г | 289 ккал |
Кекс с сухофруктами – это пышная, нежная и вкусная праздничная выпечка, которую можно приготовить быстро и вкусно. Рецепт кекса очень простой, для его выпекания не понадобятся дрожжи и длительный замес теста. В качестве начинки можно добавлять самые разные сухофрукты – от изюма до орехов.
Из расчета на 1300 грамм
Сперва нужно взбить до бела мягкое масло с солью, сахаром и ванилью.
Добавить яйца.
Ввести сметану.
Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать тесто до однородной текстуры.
Замочить орехи, сухофрукты и цедру в роме и апельсиновом соке. Спустя десять минут слить жидкость.
Ввести сухофрукты и орехи в тесто. Перемешать компоненты. По желанию добавить и шоколадные капли – достаточно лишь тридцати грамм термостойкого шоколада.