Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
7,59 г | 8,96 г | 20,89 г | 193 ккал |
Сочная пицца с каперсами и сыром моцарелла станет идеальным вариантом для ужина за просмотром интересного фильма или сериала. Закусочная выпечка получается невероятно вкусной, пикантной и ароматной. Готовится пицца с каперсами очень просто, а если у вас уже заготовлено тесто, то на сборку и выпекание понадобится не больше пятнадцати минут!
Из расчета 1 пиццу (диаметр 35 см)
Сперва следует замесить очень тонкое тесто по рецепту Дженаро Контальдо. Его рецепт вы найдете здесь
Раскатать заготовку в тонкий пласт, выложить в плоскую форму и наколоть вилкой для равномерного подъема.
Смазать заготовку из теста соусом на основе помидоров. Посыпать пиццу рубленым луком, каперсами и базиликом.
Полить компоненты соусом «Тартар». Обильно засыпать заготовку тертой моцареллой и отправить в духовку. Запекать при двухстах градусах до румяных бортиков.
Нежная и сочная пицца готова!
Выпечку нужно немного остудить, а затем нарезать и подавать теплой.