Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
15,65 г | 8,67 г | 1,76 г | 151 ккал |
Тартар из красной рыбы станет прекрасным вариантом праздничной и повседневной закуски. Рыбный тартар получается в меру пряным и пикантным, слегка острым, с нежной кислинкой во вкусе. Закуска отлично сочетается с разными видами гренок и тостов.
Из расчета на 1 порцию (150 г)
Сперва нужно очень мелко нашинковать красный сладкий лук на кубики.
Измельчить зеленый лук. Нарезать филе красной рыбы на мелкие кубики.
Выложить тартар на тарелку.