Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
5,48 г | 15,99 г | 29,10 г | 282 ккал |
Молочное пирожное - это по-настоящему удивительный десерт. Весь секрет в технологии приготовлении теста! При выпекании оно само делится на три слоя – суфле, нежный крем и пышный бисквит. Готовится чудо-пирожное невероятно просто, а главное, очень быстро!
Из расчета на 4 порции (800 г)
Сперва нужно взбить ваниль с желтками и сахаром.
Добавить топленое масло и муку.
Влить молоко и перемешать тесто.
Взбить белки с солью. Ввести белковую массу в тесто лопаткой.
Вылить тесто в подготовленную формочку. Выпекать сорок минут при температуре 160 градусов.