Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
9,92 г | 9,19 г | 4,05 г | 102 ккал |
Мидии в винно-сливочном соусе – это очень нежная и вкусная закуска из морепродуктов, которая идеально дополнит праздничное застолье! Мидии получатся ароматными, с тонкой ноткой белого вина и сливок. Пряности придают закуске особенное послевкусие. Такую теплую закуску можно подать с чиабаттой или бокалом белого вина.
Из расчета на 2 порции (400 г)
Сперва нужно растопить масло, добавить пряности.
Обжарить мидии. Влить вино и выпарить алкоголь.
Добавить специи и сливки по вкусу. Тушить мидии до загущения сливок.