Легкая закуска из рукколы и салатных листьев с редисом и козьим сыром
7 мая 2021
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 3,66 г | 4,79 г | 2,29 г | 67 ккал |
Диетическая закуска из рукколы, шпината, редиса и козьего сыра станет изюминкой вашего праздничного и повседневного меню. Блюдо простое, вкусное и легкое в приготовлении. Салатик хорошо сочетается с разными основными блюдами и гарнирами, подчеркивает вкус рыбных закусок. Если не любите козий сыр, можно заменить его на мини-моцареллу.
Список ингредиентов:
Из расчета на 1 порцию (250 г)
- Руккола — 1 пучок
- Редис — 100 г
- Салатный микс — 50 г
- Лимонный сок — опционально
- Козий сыр — 30 г
- Соль — опционально
- Оливковое масло — опционально
- Зеленый лук — 1 шт
- Смесь перцев — щепотка
Как приготовить закуску из рукколы и салатных листьев с редисом и козьим сыром: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
5 минут - Активное время
приготовления
5 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Сперва нужно промыть салат и рукколу, и слегка посолить его, нарвав на кусочки.
Шаг 2
Добавить слайсы свежего редиса.
Шаг 3
Всыпать кусочки козьего сыр и смесь перцев.
Шаг 4
Заправить салат по вкусу нерафинированным оливковым маслом и перемешать. Дать настояться несколько минут.
Шаг 5
Нежный салатик с редисом и козьим сыром готов!
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Сгущенка диетическая - рецепт домашней сгущенки из сухого молока
Диетическая сгущенка – это быстрый рецепт домашней сгущенки, приготовленный на основе сухого обезжиренного молока. Десерт получается в меру сладким, с нежным сливочным ароматом и тянущейся консистенцией. Для того, чтобы сгущенка получилась вкусной, мы выбираем исключительно качественные продукты. Ос...
Салат витаминный с яблоком и свёклой – вкусный и полезный рецепт овощного салата для детского меню
Витаминный салат с яблоком и свеклой – это рецепт, который идеально подойдёт для сбалансированного детского рациона. Такой салат богат витаминами и способствует улучшению пищеварения. Это блюдо имеет сочный, нежный и сбалансированный вкус. А яркий красивый вид салата оценит даже самый требовательный...
Домашнее мороженное из фруктов – вкусный пп-десерт из банана и киви
Домашнее мороженое из фруктов – это лёгкий и очень вкусный десерт, который не навредит вашей фигуре! Сочетание банана и спелого киви удивят вас своим нежным и сбалансированным вкусом, а финиковый сироп придаст десерту приятную сладость.
Пельмешки с курицей – вкусный рецепт для детей
Пельмешки с курицей – это сбалансированный, вкусный и питательный обед для ребенка. Такие пельмешки не только полезные, но и очень вкусные. Начинка из нежного куриного филе получается очень сочной, а тонкое эластичное тесто прекрасно держит форму и не разваривается при варке. Такие пельмешки можно з...
Сосиски в тесте «Поросята» - простой рецепт для детей
Сосиски в тесте «Поросята» – это вкусная выпечка, которая превратит простое чаепитие в целое событие! Побалуйте своих малышей веселыми булочками с сосисками. Выпечка готовится быстро, а результат точно порадует вас и ваших детей.
Кукурузная каша на молоке – быстрый рецепт завтрака для детей
Кукурузная каша, сваренная на молоке – идеальный вариант для сытного завтрака. Эта крупа имеет достаточно низкую калорийность, но в то же время, она надолго подарит чувство насыщенности и заряд энергии. Как раз тот вариант, когда вкусно и полезно одновременно!
Слойки с джемом, миндалем и шоколадом – быстрый рецепт вкусной сладкой выпечки из слоеного теста
Слойки с миндалем и абрикосовым джемом станут отличным вариантом быстрого десерта на скорую руку. Булочки получаются пышными, сладкими и очень аппетитными. Их с удовольствием съест не только взрослый, но и ребенок. Слойки можно готовить абсолютно с любым густым джемом. Если такого нет, можно любое в...
Ванильная запеканка – диетический рецепт вкусного и нежного десерта
Сытная запеканка станет прекрасным завтраком для всей семьи. Этот вкусный десерт готовится просто и без грамма муки или манки! Пышную запеканку подают как теплой, так и холодной. В теплом виде десерт кремовый и очень нежный, а в холодном – плотный, но достаточно сочный.
Творожные шарики – быстрый рецепт вкусного десерта из творога для детей
Все дети любят сладкие пончики! Чтобы порадовать ребенка, на десерт можно подать этот вкусный десерт – шарики из творога. Они получаются на вкус, как пончики, а по составу намного безопаснее, чем покупные сладости. Шарики можно обжарить во фритюре, а можно и испечь, предварительно обваляв в муке.
Карамелизированные яблоки – рецепт легкого и полезного десерта для детей и взрослых!
Карамелизированные яблоки – это очень вкусный и простой бюджетный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Яблочные дольки в карамели получается нежными, в меру сладкими, насыщенными во вкусе. Блюдо можно подать как полноценный и легкий десерт ребенку, а также использовать как начинку для п...
