Картофельный пирог с рыбой – вкусный рецепт пирога на скорую руку

13 августа 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
6,13 г 4,87 г 28,05 г 179 ккал
Пирог с картошкой и красной рыбой – это вкусная и пышная выпечка, которая готовится невероятно просто. Закусочный картофельный пирог можно приготовить достаточно быстро. Картошку в начинке пирога можно дополнить не только красной рыбой, но и другими вариантами морепродуктов или мясом.

Список ингредиентов:

Из расчета на 5 порций (850 г)

  • Картофель — 350 г
  • Тесто постное дрожжевое — 1 порция
  • Семга — 150 г
  • Соль — опционально
  • Лук зеленый — пучок
  • Смесь перцев
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сметана — 30 г

Как приготовить картофельно-рыбный пирог: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    1 час 30 минут
  • Активное время
    приготовления
    20 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно натереть вареный картофель на мелкой терке.

Шаг 2
Всыпать пряности и довести картофель до гармоничного вкуса.
Шаг 3

Добавить половину порции сливочного масла и рубленый лук.

Шаг 4

Добавить кубики красной рыбы. Перемешать начинку вместе со сметаной.

Шаг 5

Приготовить тесто на дрожжах. Ранее мы публиковали этот рецепт теста.
Разделить тесто на две части и раскатать в два круга.

Шаг 6

Выложить начинку средним слоем.

Шаг 7

Накрыть начинку вторым листом теста и защипать бортики. Сделать отверстие в верхней части пирога. Дать пирогу слегка подняться и отправить в духовой шкаф. Выпекать сытный пирог при температуре в 175 градусов до золотистого цвета.

Шаг 8
Сытный и ароматный картофельно-рыбный пирог готов!


Комментарии


Другие рецепты

Рулетики с мясной начинкой – простой рецепт вкусной и сытной выпечки с фаршем

Рулетики с мясной начинкой – простой рецепт вкусной и сытной выпечки с фаршем

Мясные рулетики из дрожжевого теста станут отличным дополнением к любому первому блюду. Выпечка получается сытной, ароматной и невероятно вкусной. Пикантные рулетики с мясом можно подать к праздничному столу вместе с любым овощным блюдом или супами. Для приготовления пышной домашней выпечки можно ис...
Слоеные булочки с сосисками – легкий рецепт быстрой закуски в духовке

Слоеные булочки с сосисками – легкий рецепт быстрой закуски в духовке

Булочки с сосисками – это любимое блюдо и детей, и взрослых. Такая выпечка невероятно простая в приготовлении, а также - очень быстрая! Всего за тридцать минут можно приготовить идеальное дополнение к праздничному столу или обеду! Подавать слоеные сосиски можно вместе с чесночным соусом или кетчупом...
Синнабоны с шоколадом – легкий рецепт вкусной выпечки из дрожжевого теста

Синнабоны с шоколадом – легкий рецепт вкусной выпечки из дрожжевого теста

Синнабоны – это самая простая выпечка, которую можно приготовить из дрожжевого теста! Такие булочки можно готовить с самой разной начинкой – от корицы и вишни до шоколада и сыра. Пышные синнабоны по нашему рецепту получатся даже у начинающих хозяек, так как он проверенный и простой в исполнении!
Томатный пирог с курицей – быстрый рецепт вкусного пирога с помидорами в духовке

Томатный пирог с курицей – быстрый рецепт вкусного пирога с помидорами в духовке

Пирог с томатами и курицей – это вкусная выпечка, которая дополнит любое застолье или обед с подачей первых блюд. Пирог пышный, в меру пикантный и невероятно аппетитный! Томатный пирог можно подавать как теплым, так и охлажденным. В любом случае будет вкусно!
Золотистые медовые пампушки – вкусный рецепт пышных пампушек в духовке

Золотистые медовые пампушки – вкусный рецепт пышных пампушек в духовке

Пампушки – это идеальный вариант закусочной выпечки к любым первым блюдам. Пампушки на меду получаются очень пышными, золотистыми, нежными и ароматными. А чесночная заправка отлично оттеняет нежное послевкусие выпечки. Все ингредиенты для вкусных пампушек уже есть на вашей кухне!
Куриные беляши – простой рецепт вкусной домашней выпечки на сковороде

Куриные беляши – простой рецепт вкусной домашней выпечки на сковороде

Сочные беляши с курицей – это вполне реально! Чтобы беляши на сковороде получились нежными и сочными, нужно правильно подготовить фарш. Такая выпечка готовится достаточно быстро и станет идеальным дополнением к первым блюдам.
Домашняя пицца с курицей и сладкими ананасами – простой рецепт пиццы в духовке

Домашняя пицца с курицей и сладкими ананасами – простой рецепт пиццы в духовке

Пицца с курицей и ананасами – это вкусная дрожжевая выпечка простой и быстрого приготовления. Домашняя выпечка получается сочной, аппетитной и очень сытной. Начинку можно менять по своему вкусу и добавлять свои любимые ингредиенты. Тесто для пиццы получается воздушным и очень нежным. Такая выпечка т...
Томатная пицца с брынзой – рецепт простой ароматной выпечки

Томатная пицца с брынзой – рецепт простой ароматной выпечки

Томатная пицца станет хорошим вариантом вегетарианской закусочной выпечки. Пицца готовится без мясных или рыбных продуктов, но сочетание томатов и сыра делает ее очень вкусной и ароматной. Готовится томатная пицца очень просто, а все продукты довольно бюджетные и доступные.
Мини-пироги с базиликом и брынзой – рецепт простой закусочной выпечки

Мини-пироги с базиликом и брынзой – рецепт простой закусочной выпечки

Мини-пироги с брынзой получаются очень воздушными и пряными. Выпечка ароматная, вкусная и очень насыщена разными пряными сочетаниями. Готовятся пироги достаточно быстро и очень легко. Подают выпечку вместе с чесночной заправкой для насыщенного и яркого вкуса.
Пицца с говяжьим фаршем и тремя сырами – рецепт сытной выпечки с мясом

Пицца с говяжьим фаршем и тремя сырами – рецепт сытной выпечки с мясом

Пицца с говяжьим фаршем – это вариант домашней, сытной и вкусной итальянской пиццы. Мясная пицца готовится просто, получается очень нежной по структуре, слегка пикантной и в меру пряной. Выпечку лучше подавать горячей, чтобы сохранить привлекательный вид расплавленных ароматных сыров.