Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
15,80 г | 10,01 г | 7,65 г | 184 ккал |
Сочные тефтели из говядины с зеленью – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для детского меню. Мясные тефтели получаются очень нежными, сочными и вкусными. Блюдо готовится просто и очень легко. Для тефтелек можно использовать любой фарш, но с говядиной получается особенно вкусно. Готовить мясную закуску вы можете разными способами – на сковородке, на пару или же запечь тефтели в духовке.
Из расчета на 10 штук
Сперва нужно отварить и охладить рис. Смешать вареный рис с говяжьим фаршем, рубленым луком, измельченной петрушкой и пряностями по вкусу. Вмешать мягкое масло.
Сформировать небольшие мясные шарики. Обвалять заготовки в муке.
Обжарить тефтели, запечь или приготовить на пару.