Бисквит «Ангельский» на белках – простой рецепт десерта на скорую руку
17 августа 2021
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 6,70 г | 0,22 г | 48,06 г | 222 ккал |
Домашний бисквит на белках – это отличная основа для любого торта или десерта. Рецепт бисквита очень простой и довольно бюджетный. Испечь его очень просто, к тому же, процесс займет минимум времени. Пышный бисквит получается настолько нежным, что его даже не нужно пропитывать!
Список ингредиентов:
Из расчета на 1 корж (300 г)
- Белки — 4 шт
- Крахмал — 10 г
- Мука — 40 г
- Соль — щепотка
- Лимонный сок — ¼ ч.л
- Сахар — 80 г
Как приготовить нежный белковый бисквит: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
25 минут - Активное время
приготовления
5 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Сперва нужно отделить белки охлажденных яиц и взбить в крепкую пену со щепоткой соли и соком лимона.
Шаг 2
Постепенно добавлять сахар при взбивании и довести массу до устойчивых пиков.
Шаг 3
Всыпать крахмал, смешанный с мукой, и аккуратно перемешать компоненты лопаточкой.
Шаг 4
Выложить воздушную массу в кулинарное кольцо. Выпекать при 170 градусах до сухой палочки.
Шаг 5
Готовый охлажденный бисквит обтянуть пленкой и отправить в холодильник на несколько часов.
Шаг 6
Сладкий и пышный бисквит готов!
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Тесто для пиццы на кефире – рецепт бездрожжевого теста для домашней выпечки
Тесто для пиццы на кефире – это лёгкий рецепт, который должна знать каждая хозяйка. Оно готовится очень быстро и просто. Для такого теста нужно всего из несколько ингредиентов, которые можно найти на любой кухне. Благодаря растительному маслу, которое входит в состав, тесто получается эластичным. Эт...
Песочное тесто – рецепт идеальной основы для тартов, пирогов и печенья
Песочное тесто на масле – это хорошая основа для многих тартов и пирогов. Готовится тесто просто, достаточно быстро. Основа требует охлаждения в холодильнике, поэтому лучше готовить тесто заранее. Это тесто вполне можно заготовить впрок и замораживать на срок до трех месяцев.
Пицца с колбасками и томатами – простой рецепт домашней пиццы в духовке
Томатная пицца с колбасой и помидорами – это вкусный вариант популярной домашней выпечки, которая способна удивить ярким вкусом и простым приготовлением. Пицца получается слегка пикантной, готовится просто и очень быстро!
Турецкие лепешки с мясом «Пиде» – легкий рецепт выпечки с мясом в духовке
Лепешки с мясом – это вкусный вариант турецкого завтрака, который можно приготовить на основе дрожжевого теста. Пиде получаются сытными и ароматными, аппетитными в подаче. Готовятся турецкие лепешки можно подавать как горячими, так и охлажденными.
Лепешки с сыром в духовке – легкий рецепт вкусных сырных лепешек на дрожжевом тесте
Лепешки с сыром и томатным соусом – это вкусная выпечка в духовке, которую можно приготовить быстро и очень просто. Ингредиентов понадобиться минимум! Сырные лепешки получается пышными и нежными, по вкусу очень напоминают хачапури. Готовить их легко, а все продукты довольно доступные и бюджетные.
Клубничный итальянский пирог – рецепт вкусной и простой выпечки
Пирог со свежей клубникой по-итальянски – это очень бюджетная, простая и вкусная выпечка с добавлением летний ягод. Пирог получается пропеченным и сочным, обладает ярким клубничным ароматом и вкусом. На основе используемого теста можно готовить пироги с самыми разными ягодками: от клубники до черник...
Пасхальный бездрожжевой кекс с глазурью «Чамбелла» - рецепт ароматной итальянской выпечки
«Чамбелла» - это праздничный пасхальный кекс с глазурью и нежной текстурой. Десерт невероятно простой в приготовлении и на него вы потратите не больше пятнадцати минут времени. Достаточно лишь смешать все компоненты выпечки в правильном порядке и испечь ароматную «Чамбеллу». Украсить пасхальный кекс...
Рулет на бисквитной основе с фруктовым джемом – рецепт простого бюджетного десерта
Нежный рулет с джемом – это простая и вкусная выпечка к чаю быстрого приготовления. Бисквит получается очень нежным и пушистым, а начинка – сочной и ароматной. В качестве нежной и сочной начинки для рулета можно использовать абсолютно любое повидло, варенье или джем. Особенно вкусно получается с абр...
Нежное песочное тесто на сметане – рецепт простой основы для тортов, печенья и рогаликов
Песочное тесто без яиц на сметане – это отличный вариант рассыпчатой и хрустящей основы для печенья, рогаликов и других десертов. Приготовление сметанного теста займет минимум времени, а результат точно вас порадует!
Пицца «Пепперони» – рецепт вкусной мясной выпечки
Пицца "Пепперони" с колбасой и сладким перцем - это вкусная закуска, которая отлично дополнить первые блюда. Блюдо получается ароматным, в меру пикантным и сочным, с аппетитной сырной корочкой. Приготовить пиццу с колбасой пепперони проще простого! А если дрожжевое тесто готово, то создание закусочн...
