Баварский десерт – рецепт нежного кремового желе

21 марта 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
3,4 г 8,3 г 24,1 г 182 ккал
Баварский десерт – это вариант простого, но очень вкусного и кремового желе. Готовится десерт на основе заварного крема и сметаны. Баварский десерт без выпечки можно приготовить всего за десять минут без лишних хлопот! А десерт похожего десерта, вкусной кофейной панакоты, вы найдете здесь

Список ингредиентов:

Из расчета на 2 порции (400 г)

  • Молоко — 300 мл
  • Шоколад — опционально
  • Сахар — 4 ст.л
  • Желтки — 2 шт
  • Сметана — 100 г
  • Желатин — 10 г
  • Ваниль — щепотка

Как приготовить кремовое желе «Баварский десерт»: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    2 часа 10 минут
  • Активное время
    приготовления
    10 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно перетереть сырые желтки с ванилью и сахаром.

Шаг 2

Влить 2/3 молока. Отправить массу на огонь и варить до закипания.

Шаг 3

Оставшимся молоком залить желатин. Оставить массу набухать.

Шаг 4

Соединить желатиновую массу с теплым молочно-желтковым кремом и сметаной. Перемешать и разлить по формам. Отправить в холод на два часа.

Шаг 5

Нежный баварский десерт готов!

Шаг 6
Он получается кремовым, в меру сладким, очень нежным и вкусным. Отличный вариант для завтрака или перекуса.


Комментарии


Другие рецепты

Шоколадное печенье – быстрый рецепт вкусного печенья с шоколадом

Шоколадное печенье – быстрый рецепт вкусного печенья с шоколадом

Шоколадное печенье – это классика, которую очень любят дети. Печенье получается слегка влажным, с ярким шоколадным вкусом и нежной текстурой. Готовится десерт невероятно быстро – всего за пятнадцать минут можно подать к чаю вкусную и сладкую выпечку.
Панкейки на йогурте – вкусный рецепт завтрака на сковороде

Панкейки на йогурте – вкусный рецепт завтрака на сковороде

Панкейки на йогурте – это вкусный, простой и очень бюджетный вариант сытного завтрака. Блюдо простое и очень быстрое в приготовлении. Панкейки получаются пышными, нежными и очень ароматными. Для этого варианта американских оладий лучше использовать только натуральный йогурт без каких-либо добавок.
Вафли ванильные – вкусный рецепт вафель на йогурте и сливочном масле

Вафли ванильные – вкусный рецепт вафель на йогурте и сливочном масле

Ванильные вафли – это вкусный десерт простейшего и быстрого приготовления. Ароматные вафли в электровафельнице получаются очень хрустящими, нежными и вкусными. Рецепт вафель очень легкий, ведь приготовить их сможет даже ребенок!
Десерт без выпечки «Креманка» - простой рецепт пирожных на молоке

Десерт без выпечки «Креманка» - простой рецепт пирожных на молоке

Пирожное на молоке с ореховой крошкой – это вкусный десерт, который готовится очень легко и достаточно быстро. Рецепт пирожных простой, а ингредиенты – бюджетные и доступные. Молочные пирожные придутся по вкусу и детям, и взрослым. Для их приготовления не понадобится духовка, сковорода, миксер, жела...
Нежный пудинг на шоколадной основе – рецепт вкусного и простого десерта

Нежный пудинг на шоколадной основе – рецепт вкусного и простого десерта

Пудинг – это именно тот десерт, который понравится и детям, и взрослым. Он насыщенный во вкусе, наполнен яркими нотками шоколада и орешков. Пудинг готовится достаточно просто и быстро. Подавать десерт лучше всего охлажденным.
Кокосовые вафли – рецепт нежного быстрого десерта

Кокосовые вафли – рецепт нежного быстрого десерта

Кокосовые вафли – это простой десерт, который легко можно приготовить за пятнадцать минут. Вафельки получаются хрустящими, очень ароматными и достаточно сладкими. Вместо стружки кокоса можно добавить в тесто любимые измельченные орехи.
Мятное печенье – рецепт ароматного десерта на скорую руку

Мятное печенье – рецепт ароматного десерта на скорую руку

Печенье с мятой – это вкусный, очень простой и легкий в приготовлении десерт из доступных компонентов. Печенье получается мягким, в меру сладким, с аппетитной и хрустящей корочкой. Печенье могут приготовить даже дети, настолько оно простое. Чтобы добавить печенью цвета, можно всыпать в тесто немного...
Конфитюр из спелой свежей клубники – вкусный и ароматный десерт на зиму

Конфитюр из спелой свежей клубники – вкусный и ароматный десерт на зиму

Ягодный конфитюр – это разновидность зимнего варенья, которая готовится на пектине. Десерт получается очень вкусным, в меру сладким и густым. Ягодный сок остается прозрачным, приобретает бархатистую и тягучую текстуру. Готовиться конфитюр крайне быстро и очень просто.
Салат «Манго-клубника» - рецепт легкого и полезного десерта

Салат «Манго-клубника» - рецепт легкого и полезного десерта

Фруктовый летний салат «Манго-клубника» станет украшением вашего завтрака. Блюдо готовится очень просто, но получается невероятно освежающим и вкусным! Десерт нужно готовить непосредственно перед подачей к столу, чтобы фрукты не потеряли весь свой сок. Если собираетесь готовить фруктовый салатик дет...
Йогуртовые кексы с клюквой – рецепт простого и очень вкусного десерта

Йогуртовые кексы с клюквой – рецепт простого и очень вкусного десерта

Йогуртовые кексы с клюквой удивят вас своим нежным вкусом и восхитительным ароматом. Выпечка очень простая, но отличается нежной текстурой и очень необычным сочетанием вкусовых ноток. Попробуйте испечь такие кексы, и вы точно не разочаруетесь!