Золотистый горчичный хлеб по-турецки – легкий рецепт пышного домашнего хлеба в духовке

31 октября 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
6,77 г 4,83 г 50,75 г 270 ккал

Горчичный хлеб в турецком стиле – это очень вкусная закусочная выпечка быстрого приготовления. Хлеб получается ароматным, пористым и очень аппетитным даже без специальной закваски! Если вы не любите горчицу, можете использовать оливковое или любое ореховое масло.

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию

  • Дрожжи — 10 г
  • Вода — 100 мл
  • Горчичное масло — 25 мл
  • Соль — 1,5 ч.л
  • Мука — 350-400 г
  • Молоко — 100 мл
  • Куркума — ½ ч.л
  • Желток — 1 шт
  • Паприка — ½ ч.л
  • Кунжут — опиционально

Как приготовить горчичный хлеб: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    1 час 20 минут
  • Активное время
    приготовления
    10 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно развести сахар, дрожжи и соль в смеси из теплого молока и воды.

Шаг 2

Влить горчичное масло.

Шаг 3

Всыпать паприку, муку и куркуму.

Шаг 4

Замесить мягкое тесто. Этот классический рецепт подойдет не только для хлеба, но и для пампушек. Отправить заготовку в тепло на час.

Шаг 5

Выложить тесто в форму и сделать квадратные разрезы.

Шаг 6

Смазать заготовку выпечки желтком и посыпать кунжутом. Отправить в духовку и выпекать при ста восьмидесяти градусах.

Шаг 7
Пикантный горчичный хлеб готов! 


Комментарии


Другие рецепты

Молочные коржики – вкусный рецепт десерта на скорую руку

Молочные коржики – вкусный рецепт десерта на скорую руку

Молочные коржики — это быстрая выпечка, рецептик которой должен быть у каждой хозяйки! Коржики необыкновенно нежные на вкус, с волшебным ароматом и золотистым румянцем. Такая выпечка не требует большого количества продуктов и усилий. Отличный вариант, чтобы побаловать себя и близких аппетитным десер...
Лимонник – классический рецепт вкусного лимонного десерта в духовке

Лимонник – классический рецепт вкусного лимонного десерта в духовке

Лимонник – это очень вкусный десерт, который порадует своим вкусом всех любителей цитрусовых. Нежный лимонник станет прекрасным дополнением к чаю или чашечке утреннего кофе. Рецепт десерта прост и готовится вкусное блюдо достаточно быстро. Для приготовления лимонника вам потребуются достаточно бюдже...
Кексы с миндалем и шоколадом – быстрый рецепт нежных и пышных кексов в духовке

Кексы с миндалем и шоколадом – быстрый рецепт нежных и пышных кексов в духовке

Кексы с шоколадом и миндалем – это очень быстрый и вкусный десерт, который готовится невероятно просто. Кексы получаются нежными, пышными и очень аппетитными. Они в меру сладкие, достаточно ароматные и не теряют воздушность теста даже спустя несколько дней хранения.
Шоколадные панкейки – вкусный рецепт быстрого сытного завтрака

Шоколадные панкейки – вкусный рецепт быстрого сытного завтрака

Панкейки – это отличный выбор для завтрака в любой день! Этот вариант оладий невероятно прост в приготовлении. Шоколадные панкейки готовятся невероятно быстро, легко и просто! Ингредиенты доступные и бюджетные, поэтому найдутся в холодильнике у каждой хозяйки! Это отличный выбор для завтрака на скор...
Нежный творожный крем – простой рецепт идеальной быстрой начинки для пирожных и тортов

Нежный творожный крем – простой рецепт идеальной быстрой начинки для пирожных и тортов

Ванильно-творожный крем станет великолепным дополнением для любых десертов с начинкой. Такой крем отлично дополнит любые капкейки, торты на основе меда, тыквы и моркови, пирожные и десерты из печенья. Творожный крем получается легким, с яркой ванильной ноткой. Готовится крем всего пять минут и получ...
Творожный штоллен – простой рецепт популярной рождественской выпечки

Творожный штоллен – простой рецепт популярной рождественской выпечки

Штоллен из творога – это вкусный бездрожжевой вариант популярной выпечки к Рождеству. Штоллен готовится намного быстрее и проще, чем традиционный вариант выпечки. Он очень сладкий, вкусный, с тонким ароматом апельсина и рома. Штоллен можно подать к столу сразу же или оставить в пергаменте на несколь...
Творожное печенье с черникой – рецепт быстрого и вкусного десерта на скорую руку

Творожное печенье с черникой – рецепт быстрого и вкусного десерта на скорую руку

Печенье с черничной начинкой отлично дополнит чашечку вашего утреннего кофе. Печенье получается сладким, нежным и очень ароматным. Оно готовится проще простого – всего за двадцать пять минут! Сладкое печенье с начинкой можно подавать как холодным, так и теплым.
Нежная запеканка из творога с цукатами и клюквой – вкусный рецепт десерта из творога в духовке

Нежная запеканка из творога с цукатами и клюквой – вкусный рецепт десерта из творога в духовке

Нежнейшая творожная запеканка с цукатами и клюквой идеально дополнит ваш завтрак. Запеканка из творога получается невероятно нежной, в меру сладкой и очень вкусной. Готовится она просто – достаточно лишь смешать и перебить погружным блендером все ингредиенты!
Рулет с орехами и джемом – легкий рецепт быстрого бюджетного десерта в духовке

Рулет с орехами и джемом – легкий рецепт быстрого бюджетного десерта в духовке

Рулет с джемом и орехами из слоеного теста – это вкусная выпечка, которую легко приготовить на скорую руку всего за полчаса! Рулет с орехами получается сладким, сочным и достаточно пряным. Орехи придают десерту яркий вкус, а сливочное масло – тонкий аромат. Это блюдо понравится не только взрослым, н...
Креп-сюзетт – простой рецепт вкусного французского завтрака

Креп-сюзетт – простой рецепт вкусного французского завтрака

Креп-сюзетт – это идеальный французский завтрак для выходного дня. Этот десерт состоит из блинчиков или крепов в густом и пряном апельсиновом соусе. Десерт невероятно вкусный и всегда выручит в те моменты, когда совсем нет времени на приготовление полноценного питательного завтрака. Достаточно лишь ...