Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
6,77 г | 4,83 г | 50,75 г | 270 ккал |
Горчичный хлеб в турецком стиле – это очень вкусная закусочная выпечка быстрого приготовления. Хлеб получается ароматным, пористым и очень аппетитным даже без специальной закваски! Если вы не любите горчицу, можете использовать оливковое или любое ореховое масло.
Из расчета на 1 порцию
Сперва нужно развести сахар, дрожжи и соль в смеси из теплого молока и воды.
Влить горчичное масло.
Всыпать паприку, муку и куркуму.
Замесить мягкое тесто. Этот классический рецепт подойдет не только для хлеба, но и для пампушек. Отправить заготовку в тепло на час.
Выложить тесто в форму и сделать квадратные разрезы.
Смазать заготовку выпечки желтком и посыпать кунжутом. Отправить в духовку и выпекать при ста восьмидесяти градусах.