Тефтельки из индейки для детского меню – рецепт сытного мясного блюда
25 февраля 2021
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 11,76 г | 1,01 г | 8,33 г | 90 ккал |
Тефтельки из индейки – это диетическое и вкусное мясное блюдо, которое идеально подходит для детского меню. Тефтельки получаются очень нежными, сочными и аппетитными. Готовится блюдо достаточно быстро и очень просто. Подают митболы в соусе теплыми, дополнив любимым гарниром.
Список ингредиентов:
Из расчета на 3 порции (750 г)
- Индейка — 500 г
- Зеленый лук — небольшой пучок
- Сливки — 50 мл
- Томатная паста — 2 ст.л
- Манная крупа — 2 ст.л
- Вода — 100 мл
- Смесь перцев
- Рафинированное масло — опционально
- Вареный рис — 100 г
- Лук — 1 шт
- Соль — опционально
Как приготовить полезные тефтельки из индейки: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
35 минут - Активное время
приготовления
15 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Сперва нужно перебить в измельчителе филе
индейки и луковицу.
Шаг 2
Добавить в фарш сливки и манную крупу, специи по вкусу.
Шаг 3
Всыпать отварной рис и перемешать заготовку.
Шаг 4
Сформировать небольшие тефтельки и обжарить изделия с двух сторон.
Шаг 5
Влить к обжаренным тефтелькам смесь из воды и томатной пасты. Добавить пряности по вкусу.
Шаг 6
Всыпать рубленый зеленый лук и довести соус до густоты.
Шаг 7
Нежные тефтельки готовы!
Шаг 8
Тефтельки из индейки подают теплыми, дополнив
мясное блюдо пюре из картофеля.
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Ленивые голубцы, запечённые в духовке – домашний рецепт простого ужина
Ленивые голубцы, запечённые в духовке – это домашние котлетки с капустой в томатно-овощном соусе. Этот рецепт отлично выручит, когда очень хочется порадовать себя и близких голубцами, но совершенно нет возможности для долгого процесса приготовления. Блюдо получается легким и питательным.
Куриные бургеры с овощами и сыром – рецепт сочных домашних чикен-бургеров
Бургеры с куриными котлетами и овощами – это сочная, вкусная и очень сытная закуска простого приготовления. Бургеры получаются в меру пикантными и очень аппетитными. Домашний вариант бургера намного питательнее и в разы полезнее покупных аналогов. А их приготовление займет у вас минимум времени.
Котлетки в сливочно-сырном соусе – рецепт горячего блюда из куриного филе
Котлетки в сырно-сливочном соусе – это отличное дополнение к любому гарниру и свежим закускам. В отличии от других вариантов, эти котлеты не нужно жарить, достаточно лишь запечь мясные шарики в густом соусе из сыра и сливок. Базилик в составе блюда подчеркивает вкус белого мяса, но при желании его м...
Мясные гнезда с грибной начинкой – рецепт сочного мясного блюда
Мясные гнезда с грибами – это вкусная закуска простейшего приготовления. Мясная основа получается сочной и нежной, а начинка – пикантной и насыщенной во вкусе. Такое блюдо из куриного фарша можно дополнить в подаче салатом или любимым гарниром из корнеплодов, риса, пасты, гречки.
Жульен с грибами и свининой – классический французский рецепт с изюминкой
Жульен с грибами и свининой - это вкусное сливочное блюдо для праздничного стола и повседневного меню. Горячая закуска очень вкусная, пряная, с ярким сливочным соусом. Молочный бешамель придает блюду яркий оттенок, делает постную свинину нежной, сохраняет сочность мяса и грибочков. Для приготовления...
