Ореховая плетенка – рецепт пышной дрожжевой выпечки

10 февраля 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
8,70 г 15,95 г 55,74 г 398 ккал

Ореховая плетенка на дрожжевом тесте – это вкусная и пышная выпечка с ярким вкусом и восхитительным ароматом. Приготовить её очень просто и легко! Понадобится немного времени на приготовления теста, но результат в виде пышной и вкусной бриоши точно того стоит!

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 плетенку

  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сдобное тесто — 600 г
  • Сахар — 150 г
  • Яичный желток — 1 шт
  • Какао — 10 г
  • Сливочное масло — 50 г

Как приготовить ореховую плетенку: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    1 час 35 минут
  • Активное время
    приготовления
    20 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно приготовить пышное сдобное тесто. Его рецепт вы найдете на нашем сайте.

Шаг 2

Смешать молотые орехи с какао и сахаром.

Шаг 3

Влить топленое масло и перемешать ингредиенты в густую пасту.

Шаг 4

Раскатать тесто в толстый пласт. Нарезать тесто на три полоски.

Шаг 5

Выложить на полоски ореховую начинку.

Шаг 6

Плотно защипать полоски.

Шаг 7

Сплести три жгута в косичку. Выложить изделие на противень.

Шаг 8

Сделать на плетенке надрезы. Смазать плетенку желтком и отправить в разогретую духовку. Выпекать до сухой лучинки при 180 градусах в режиме конвекции.

Шаг 9

Нежная ореховая плетенка готова!

Шаг 10
Выпечка получается мягкой, пышной и очень вкусной. 


Комментарии


Другие рецепты

Томатный пирог с курицей – быстрый рецепт вкусного пирога с помидорами в духовке

Томатный пирог с курицей – быстрый рецепт вкусного пирога с помидорами в духовке

Пирог с томатами и курицей – это вкусная выпечка, которая дополнит любое застолье или обед с подачей первых блюд. Пирог пышный, в меру пикантный и невероятно аппетитный! Томатный пирог можно подавать как теплым, так и охлажденным. В любом случае будет вкусно!
Золотистые медовые пампушки – вкусный рецепт пышных пампушек в духовке

Золотистые медовые пампушки – вкусный рецепт пышных пампушек в духовке

Пампушки – это идеальный вариант закусочной выпечки к любым первым блюдам. Пампушки на меду получаются очень пышными, золотистыми, нежными и ароматными. А чесночная заправка отлично оттеняет нежное послевкусие выпечки. Все ингредиенты для вкусных пампушек уже есть на вашей кухне!
Куриные беляши – простой рецепт вкусной домашней выпечки на сковороде

Куриные беляши – простой рецепт вкусной домашней выпечки на сковороде

Сочные беляши с курицей – это вполне реально! Чтобы беляши на сковороде получились нежными и сочными, нужно правильно подготовить фарш. Такая выпечка готовится достаточно быстро и станет идеальным дополнением к первым блюдам.
Домашняя пицца с курицей и сладкими ананасами – простой рецепт пиццы в духовке

Домашняя пицца с курицей и сладкими ананасами – простой рецепт пиццы в духовке

Пицца с курицей и ананасами – это вкусная дрожжевая выпечка простой и быстрого приготовления. Домашняя выпечка получается сочной, аппетитной и очень сытной. Начинку можно менять по своему вкусу и добавлять свои любимые ингредиенты. Тесто для пиццы получается воздушным и очень нежным. Такая выпечка т...
Картофельный пирог с рыбой – вкусный рецепт пирога на скорую руку

Картофельный пирог с рыбой – вкусный рецепт пирога на скорую руку

Пирог с картошкой и красной рыбой – это вкусная и пышная выпечка, которая готовится невероятно просто. Закусочный картофельный пирог можно приготовить достаточно быстро. Картошку в начинке пирога можно дополнить не только красной рыбой, но и другими вариантами морепродуктов или мясом.
Томатная пицца с брынзой – рецепт простой ароматной выпечки

Томатная пицца с брынзой – рецепт простой ароматной выпечки

Томатная пицца станет хорошим вариантом вегетарианской закусочной выпечки. Пицца готовится без мясных или рыбных продуктов, но сочетание томатов и сыра делает ее очень вкусной и ароматной. Готовится томатная пицца очень просто, а все продукты довольно бюджетные и доступные.
Мини-пироги с базиликом и брынзой – рецепт простой закусочной выпечки

Мини-пироги с базиликом и брынзой – рецепт простой закусочной выпечки

Мини-пироги с брынзой получаются очень воздушными и пряными. Выпечка ароматная, вкусная и очень насыщена разными пряными сочетаниями. Готовятся пироги достаточно быстро и очень легко. Подают выпечку вместе с чесночной заправкой для насыщенного и яркого вкуса.
Пицца с говяжьим фаршем и тремя сырами – рецепт сытной выпечки с мясом

Пицца с говяжьим фаршем и тремя сырами – рецепт сытной выпечки с мясом

Пицца с говяжьим фаршем – это вариант домашней, сытной и вкусной итальянской пиццы. Мясная пицца готовится просто, получается очень нежной по структуре, слегка пикантной и в меру пряной. Выпечку лучше подавать горячей, чтобы сохранить привлекательный вид расплавленных ароматных сыров.
Тесто «Молочное» - рецепт пышной основы для булочек и хлеба

Тесто «Молочное» - рецепт пышной основы для булочек и хлеба

Это тесто станет универсальной находкой для тех, кто любит печь хлеб, плетенки и несладкие булочки. Оно очень воздушное и пышное, обладает тонким сливочным вкусом и ароматом. В приготовлении тесто очень простое и получится даже у начинающих кулинаров.
 Трубочки с грибами – рецепт сытной выпечки на скорую руку

Трубочки с грибами – рецепт сытной выпечки на скорую руку

Слоеные трубочки с грибной начинкой станут прекрасным вариантом выпечки на скорую руку. Начинка для трубочек получается очень сочной и ароматной. Она не портит структуру теста, и оно остается достаточно хрустящим. Блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении.