Конфитюр из спелой свежей клубники – вкусный и ароматный десерт на зиму

29 июня 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
0,53 г 0,26 г 38,74 г 161 ккал

Ягодный конфитюр – это разновидность зимнего варенья, которая готовится на пектине. Десерт получается очень вкусным, в меру сладким и густым. Ягодный сок остается прозрачным, приобретает бархатистую и тягучую текстуру. Готовиться конфитюр крайне быстро и очень просто.

Список ингредиентов:

Из расчета на 2 банки по 500 мл.

  • Сахар — 500 г
  • Клубника — 1000 г
  • Пектин — 15 г

Как приготовить вкусный ягодный конфитюр из свежей клубники: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    10 минут
  • Активное время
    приготовления
    10 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно вымыть клубнику и нарезать на небольшие кусочки. Всыпать ягоды в кастрюлю.

Шаг 2

Добавить пектин. Перемешать ингредиенты и отправить на небольшой огонь. Уваривать компоненты в течение пяти минут.

Шаг 3

Всыпать сахар.

Шаг 4

Перемешать компоненты и уваривать конфитюр ещё пять минут.

Шаг 5

Ароматный конфитюр из свежей клубники готов!

Шаг 6
Конфитюр можно закатать в баночки на зиму или отправить в холодильник на длительное хранение.


Комментарии


Другие рецепты

Панкейки на йогурте – вкусный рецепт завтрака на сковороде

Панкейки на йогурте – вкусный рецепт завтрака на сковороде

Панкейки на йогурте – это вкусный, простой и очень бюджетный вариант сытного завтрака. Блюдо простое и очень быстрое в приготовлении. Панкейки получаются пышными, нежными и очень ароматными. Для этого варианта американских оладий лучше использовать только натуральный йогурт без каких-либо добавок.
Вафли ванильные – вкусный рецепт вафель на йогурте и сливочном масле

Вафли ванильные – вкусный рецепт вафель на йогурте и сливочном масле

Ванильные вафли – это вкусный десерт простейшего и быстрого приготовления. Ароматные вафли в электровафельнице получаются очень хрустящими, нежными и вкусными. Рецепт вафель очень легкий, ведь приготовить их сможет даже ребенок!
Десерт без выпечки «Креманка» - простой рецепт пирожных на молоке

Десерт без выпечки «Креманка» - простой рецепт пирожных на молоке

Пирожное на молоке с ореховой крошкой – это вкусный десерт, который готовится очень легко и достаточно быстро. Рецепт пирожных простой, а ингредиенты – бюджетные и доступные. Молочные пирожные придутся по вкусу и детям, и взрослым. Для их приготовления не понадобится духовка, сковорода, миксер, жела...
Нежный пудинг на шоколадной основе – рецепт вкусного и простого десерта

Нежный пудинг на шоколадной основе – рецепт вкусного и простого десерта

Пудинг – это именно тот десерт, который понравится и детям, и взрослым. Он насыщенный во вкусе, наполнен яркими нотками шоколада и орешков. Пудинг готовится достаточно просто и быстро. Подавать десерт лучше всего охлажденным.
Кокосовые вафли – рецепт нежного быстрого десерта

Кокосовые вафли – рецепт нежного быстрого десерта

Кокосовые вафли – это простой десерт, который легко можно приготовить за пятнадцать минут. Вафельки получаются хрустящими, очень ароматными и достаточно сладкими. Вместо стружки кокоса можно добавить в тесто любимые измельченные орехи.
Мятное печенье – рецепт ароматного десерта на скорую руку

Мятное печенье – рецепт ароматного десерта на скорую руку

Печенье с мятой – это вкусный, очень простой и легкий в приготовлении десерт из доступных компонентов. Печенье получается мягким, в меру сладким, с аппетитной и хрустящей корочкой. Печенье могут приготовить даже дети, настолько оно простое. Чтобы добавить печенью цвета, можно всыпать в тесто немного...
Салат «Манго-клубника» - рецепт легкого и полезного десерта

Салат «Манго-клубника» - рецепт легкого и полезного десерта

Фруктовый летний салат «Манго-клубника» станет украшением вашего завтрака. Блюдо готовится очень просто, но получается невероятно освежающим и вкусным! Десерт нужно готовить непосредственно перед подачей к столу, чтобы фрукты не потеряли весь свой сок. Если собираетесь готовить фруктовый салатик дет...
Йогуртовые кексы с клюквой – рецепт простого и очень вкусного десерта

Йогуртовые кексы с клюквой – рецепт простого и очень вкусного десерта

Йогуртовые кексы с клюквой удивят вас своим нежным вкусом и восхитительным ароматом. Выпечка очень простая, но отличается нежной текстурой и очень необычным сочетанием вкусовых ноток. Попробуйте испечь такие кексы, и вы точно не разочаруетесь!
Домашнее печенье из овсянки с шоколадом – рецепт вкусной и ароматной выпечки

Домашнее печенье из овсянки с шоколадом – рецепт вкусной и ароматной выпечки

Печенье из овсянки – это вкусный сладкий десерт простейшего приготовления. Печенье получается достаточно питательным и сытным, с мягкой серединкой и хрустящей ароматной корочкой. Готовится печенье достаточно быстро, а все компоненты блюда – доступные и найдут в доме практически каждой хозяйки.
Пышная запеканка на манке – рецепт кремового и воздушного десерта

Пышная запеканка на манке – рецепт кремового и воздушного десерта

Нежная запеканка из манки и творожного сыра станет частым гостем на вашем столе. Она получается кремовой, в меру сочной, ароматной и очень вкусной. Такой десерт придется по вкусу даже тем, кто не любит творог! Подавать запеканку можно с любимым джемом, нутеллой, сгущенкой или ягодным конфитюром.