Булочки с колбасками и сыром – рецепт простой закусочной выпечки на скорую руку

8 декабря 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
7,70 г 13,68 г 26,53 г 257 ккал

Булочки с сыром и колбасками – это простая домашняя выпечка, которую можно приготовить быстро и просто. Большинство ингредиентов блюда уже есть в вашем холодильнике! Такой вариант закусочной выпечки можно подавать к первым блюдам, мясу или салатам. Булочки получаются очень пышными, а начинка – сочной и пикантной.

Список ингредиентов:

Из расчета на 4 порции:

  • Сосиски — 2 шт
  • Дрожжевое тесто пресное — 250 г
  • Лук красный — 1/3 шт
  • Томатный соус — опционально
  • Сыр голландский — 50 г
  • Вода — 10 мл
  • Желток яичный — 20 г

Как приготовить булочки с колбасками и сыром: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    40 минут
  • Активное время
    приготовления
    11 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1
Для приготовления булочек с колбасками понадобится классическое дрожжевое тесто. О том, как его приготовить, можно прочитать в этом рецепте - https://damreceptic.ru/recipes/tonkoe-drozhzhevoe-testo-dlya-pitstsy-i-kaltsone-.html
Шаг 2

Обмять готовое тесто. Сформировать из него небольшие овальные шарики.

Шаг 3

Сделать в каждой заготовке небольшое углубление в виде полоски.

Шаг 4

Смазать углубление томатным соусом.

Шаг 5

Измельчить ингредиенты для начинки: красный лук нарубить полукольцами, а сосиски или колбаски – кружочками.

Шаг 6

Выложить лук и сосиски в углубление булочек.

Шаг 7

Посыпать булочку тертым сыром. Дать заготовкам постоять в тепле и подняться в течение двадцати минут.

Шаг 8

Смазать булочки смесью из воды и желтка. Отправить заготовки закусочной выпечки в разогретую духовку. Выпекать булочки с колбасками и сыром до золотистости.

Шаг 9

Спустя пятнадцать минут ароматные закусочные булочки готовы!

Шаг 10
Выпечка получается пышной, нежной и невероятно вкусной! Это отличная домашняя альтернатива пицце или хот-догам.


Комментарии


Другие рецепты

Пасхальный кулич на опаре

Пасхальный кулич на опаре

Пасхальный кулич – это главное и долгожданное угощение на пасхальном столе. Невероятно воздушное, нежное и ароматное лакомство! По этому рецепту кулич получится пышным и невероятно вкусным даже у неопытной хозяйки, главное строго следовать рецепту. Выпечка пасхального кулича – это целое таинство! По...
Расстегай с горбушей и грибами – вкусная выпечка для всей семьи

Расстегай с горбушей и грибами – вкусная выпечка для всей семьи

Расстегай – это небольшой пирожок в форме лодочки с отверстием вверху. Эта выпечка является традиционной в русской кухне. Существует множество вариантов начинок. Но сегодня мы удивим Вас очень вкусным сочетанием грибов и красной рыбы. Пирожки выпекаются из дрожжевого теста, рецепт которого вы всегда...
Пицца с курицей и зеленой фасолью – простой рецепт вкусной тонкой пиццы в духовке

Пицца с курицей и зеленой фасолью – простой рецепт вкусной тонкой пиццы в духовке

Пицца с курицей – это классика в кулинарии. Мясо в данном рецепте пиццы дополняют самыми разными ингредиентами – от грибов и каперсов до сыра и салями. Чтобы придать пицце сочности, в начинку можно добавить кукурузу и фасоль. Такая начинка получается освежающей и очень вкусной. О простом и вкусном р...
Грибная пицца с салями и сыром – простой рецепт сытной и ароматной пиццы в духовке

Грибная пицца с салями и сыром – простой рецепт сытной и ароматной пиццы в духовке

Пицца с грибами и салями – это вкусная закусочная выпечка, которую можно приготовить быстро и вкусно. Пицца получается сытной, в меру пикантной и сочной, с аппетитной сырной корочкой. Закусочную выпечку можно подать теплой к любому первому блюду или же приготовить на обед.
Ромовая баба – простой рецепт пышного дрожжевого десерта из детства

Ромовая баба – простой рецепт пышного дрожжевого десерта из детства

Ромовая баба – это знаменитый дрожжевой десерт с сочной и вкусной пропиткой. Ромовые бабы получаются очень сладкими, ароматными и яркими во вкусе. Приготовление вкусных булочек занимает некоторое время, но яркий результат точно того стоит!
Пышный пирог с изюмом и яблоками – быстрый рецепт нежного бисквитного десерта

Пышный пирог с изюмом и яблоками – быстрый рецепт нежного бисквитного десерта

Пирог с сухофруктами и яблоками станет отменным дополнением к чашечке утреннего кофе. Десерт пышный, яркий во вкусе и очень ароматный. Вкусный пирог на белках просто и быстро готовится. Достаточно лишь смешать компоненты! Ингредиенты на пирог очень бюджетные, поэтому приготовить десерт не составит т...
Грибной пирог – простой рецепт вкусного дрожжевого пирога с грибной начинкой

Грибной пирог – простой рецепт вкусного дрожжевого пирога с грибной начинкой

Грибной пирог – это отличная закуска к праздничному столу и первым блюдам. Пирог на постном тесте получается нежным, с ярким грибным ароматом и сочной начинкой. Блюдо готовится просто, а результат точно стоит затраченных усилий! Такой пирог можно готовить абсолютно с разными грибами – от лесных до ш...
Дрожжевой штоллен с сухофруктами – праздничный рецепт вкусной рождественской выпечки

Дрожжевой штоллен с сухофруктами – праздничный рецепт вкусной рождественской выпечки

Штоллен – это традиционная праздничная выпечка, которую можно готовить как на дрожжах, так и без них. Сегодня мы поделимся с вами вкусным рецептом простого дрожжевого штоллена, который сможет приготовить каждая хозяйка. Он получается пышным, с нежным и бархатистым тестом. Результат точно вам приятно...
Ананасовый пирог – вкусный рецепт праздничной новогодней выпечки

Ананасовый пирог – вкусный рецепт праздничной новогодней выпечки

Пирог с ананасами – это домашняя выпечка, которая удивит вас своим вкусом! Ананасовый пирог выходит сладким и ароматным. Зимняя выпечка выходит пышным, с сочной и аппетитной начинкой. Такой пирог станет отличным дополнением к любому празднику!
Пицца с ветчиной и салями – вкусный рецепт сытной мясной пиццы в духовке

Пицца с ветчиной и салями – вкусный рецепт сытной мясной пиццы в духовке

Вкусная пицца с салями и ветчиной идеально дополнит любой обед и станет вкусной закуской для большой компании друзей. Пицца получается сытной и очень вкусной, с ярким мясным вкусом. Овощи выгодно подчеркивают вкус мяса, особенно, сладкая кукуруза. Вместо ветчины вы можете добавить в пиццу копченый б...