Главная
Рецепты
Салаты и закуски
Салат «Цветочек» - простой рецепт яркого праздничного салата

Салат «Цветочек» - простой рецепт яркого праздничного салата

21 декабря 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
12,42 г	17,38 г	4,77 г	223 ккал

Салат из мяса и перепелиных яиц «Цветочек» - это яркая и вкусная холодная закуска с пикантным вкусом и красивой подачей. Блюдо готовится просто и легко. А если заготовить вареные компоненты с вечера, то на приготовление закуски понадобится минимум времени!

Список ингредиентов:

Из расчета на 500 г

Яйца перепелиные — 11 шт
Паприка — щепотка
Мясо печеное или вареное — 200 г
Майонез — 3 ст.л
Лук красный — 100 г
Кетчуп — 3 ст.л.

Как приготовить салат из перепелиных яиц и мяса: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления
40 минут
Активное время
приготовления
15 минут
Уровень сложности
блюда
Низкий

Шаг 1

Для начала нужно отварить или запечь мясо. Можно использовать любой сорт мяса по вкусу. В данном варианте – печеная говядина. Мясо нужно охладить и нашинковать мелким кубиком.

Шаг 2

Выложить мясо на тарелку тонким слоем.

Шаг 3

Соединить кетчуп с майонезом в густой пикантный соус.

Шаг 4

Смазать слой мяса приготовленным соусом.

Шаг 5

Измельчить красный лук тонкими полукольцами. Добавить по вкусу уксус, соль и сахар.

Шаг 6

Залить лук кипятком, перемешать и оставить на четверть часа, чтобы компонент полностью остыл и успел промариноваться.

Шаг 7

Выложить лук следующим слоем.

Шаг 8

Отварить перепелиные яйца, охладить их и выложить на маринованный лук половинками. Если перепелиных яиц нет, можно использовать обычные куриные, нарезав их кружочками.

Шаг 9

Смазать верхний слой салата соусом и посыпать паприкой.

Шаг 10

Дать салату настояться в течение получаса, после чего – подавать.

Последние рецепты

Другие рецепты

Брускетта с форелью и авокадо – простой рецепт завтрака для всей семьи!

Брускетта с форелью и авокадо – это идеальный сытный завтрак для всей семьи. Это блюдо сбалансированное и очень вкусное, содержит полезные жиры, совсем немного углеводов и белок. Готовится завтрак невероятно просто, поэтому вы точно не потратите много времени утром! Такие брускетты можно подавать не...

Брускетта с печеной свеклой и крем-сыром – быстрый рецепт сытного и полезного завтрака

Брускетта со свеклой и крем-сыром – это вкусный и простой вариант полезных сытных бутербродов к завтраку. Этот рецепт завтрака невероятно простой, особенно, если заранее запечь свеклу. Чтобы сделать блюдо более диетическим, можно приготовить крем-сыр самостоятельно, а хлеб заменить на гречневый хлеб...

Пикантная закуска из томатов – простой рецепт острого блюда из помидоров

Томаты в пикантной заправке – это достаточно острое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для праздничного застолья. Томаты маринуются всего одну ночь, а на утро уже готова острая закуска с нотками перца, чеснока и зелени!

Паштет с вином – простой рецепт праздничного паштета с винным желе

Паштет с винным желе – это очень изысканная и вкусная закуска для праздничного стола. Нежный паштет отлично сочетается с кисло-сладким желе из сухого вина. Закуску можно подать с чиабаттой или багетом, дополнить зеленью. Если вы не любите вино – замените напиток на клюквенный или гранатовый сок.

Острая икра из кабачков и баклажанов – простой рецепт вкусной овощной икры на сковороде

Овощная икра из баклажанов и кабачков – это вкусная холодная закуска с насыщенным пряным вкусом и легкой остротой. Кабачковая икра станет отличным дополнением к любым тостам, гренкам или свежеиспеченному хлебу. Баклажанную икру из кабачков можно сделать и менее острой, если исключить из блюда чили.

Скрэмбл-тост – рецепт сытного и полезного завтрака

Скрэмбл-тост станет отличным завтраком как для взрослых, так и для детей. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное. Готовится такой завтрак просто, очень быстро и легко! А все ингредиенты для блюда наверняка уже есть в вашем холодильнике.

Огурцы с базиликом – рецепт пикантной маринованной закуски

Молодые огурчики, маринованные с базиликом и укропом, точно украсят ваш ужин или праздничное застолье. Закуска проста в приготовлении, ароматная и пикантная. Все ингредиенты для закуски очень бюджетные и доступные. Готовятся огурчики быстро, но для засола нужно подождать не менее двенадцати часов. П...

Яйца с чесночной начинкой – рецепт вкусной закуски из яиц

Фаршированный яйца с чесноком – это классическая закуска, которую можно подать к ужину или праздничному застолью. Блюдо очень бюджетное, простое в приготовлении, пикантное и вкусное. Закуску можно подать к любому гарниру, но особенно вкусна она с картофельным пюре. Рецепт нежного пюре вы найдете зде...

Салат из свеклы с сыром фета – рецепт полезной пикантной закуски

Свекольный салат с фетой – это полезная, низкокалорийная и очень вкусная закуска с пикантной заправкой и нежной запеченной свеклой. Готовится салатик просто и очень быстро. А если запечь свеклу заранее, то время на приготовления закуски минимальное. Блюдо отлично подойдет для позднего ужина или сытн...

Салат «Оливье» с красной рыбой – рецепт классической праздничной закуски с лососем

Нежный салат «Оливье» с красной рыбой – это ещё один вариант классической закуски с добавлением лосося и свежего огурчика. Закуска получается сытной, вкусной и очень аппетитной. Слабосоленая красная рыба отлично сочетается со всеми дополнительными компонентами. Рецепт вкусной слабосоленой рыбы вы мо...