Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
11,88 г | 3,11 г | 4,68 г | 97 ккал |
Салат со сладкой кукурузой и куриным филе – это вкусный и нежный мясной салат на основе курицы. Яркие кисло-сладкие нюансы отлично оттеняют вкусовые качества основных ингредиентов. Блюдо простое и очень быстрое в приготовлении. А если заранее отварить все компоненты, то закуску можно приготовить всего за пять минут!
Из расчета на 3 порции
Сперва нужно отварить до готовности курочку и охладить.
Измельчить филе на мелкие ломтики.
Нарубить соломкой порей и залить кипятком. Добавить уксус, сахар и соль по вкусу. Спустя десять минут маринад слить, а лук – откинуть на дуршлаг.
Отварить перепелиные яйца, полностью охладить и почистить.
Нарубить перепелиные яйца крупными кубиками.
Соединить в глубоком салатнике майонез с рубленой курицей, сладкой кукурузой, маринованным луком и перепелиными яйцами. Перемешать и довести закуску до вкуса.
Ароматная и нежная закуска из курицы и перепелиных яиц готова!