Салат с курицей и грушей – рецепт изысканной праздничной закуски

20 ноября 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
14,16 г 13,87 г 2,39 г 194 ккал
Салат из груши и куриной грудки - это очень нежная и аппетитная мясная закуска с приятным сладковатым вкусом и невероятно пряным сливочным ароматом. Куриный салат с грушей и сыром можно подать к торжественному столу или на романтический домашний ужин. Эту нежную мясную закуску можно подавать не только как салат, но и в виде пасты для хлеба к бутербродам, в качестве начинки для тарталеток или соленых венских вафель из кабачка или тыквы. Также салат из курицы и груши можно подать к морковным котлеткам и картофельным драникам. Приготовление этой куриной закуски не займет много времени, в особенности, если заранее отварить куриную грудку и яйца. Закуску можно хранить в холодильной камере после приготовления, так как груша в салате не теряет своих вкусовых качеств и необходимую сочность. Вместо груши вы можете добавить в салат консервированные или свежие ананасы, а также зеленое яблоко.

Список ингредиентов:

Из расчета на 4 порции

  • Куриные яйца — 3 шт
  • Груша кисло-сладкая — 100 г
  • Майонез — опционально
  • Сыр твердый — 50 г
  • Куриная грудка вареная — 200 г

Как приготовить салат из курицы с грушей: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    36 минут
  • Активное время
    приготовления
    11 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1
Прежде всего необходимо отварить куриную грудку и три крупных яйца вкрутую. Охладить яйца, очистить и нарубить кубиками.
Шаг 2

Отварное и охлажденное куриное филе следует нарезать крупным кубиком.

Шаг 3

Очистить кисло-сладкую, слегка незрелую грушу. Вырезать плодоножку и сердцевину. Нашинковать грушу мелким кубиком.

Шаг 4

Добавить тертый твердый сыр и майонез по вкусу. Перемешать салат и дать закуске настояться в течение четверти часа.

Шаг 5
Выложить салат в небольшие салатники и подавать к столу. Закуску можно подать вместе с тостами или свежеиспеченным багетом.


Комментарии


Другие рецепты

Острая икра из кабачков и баклажанов – простой рецепт вкусной овощной икры на сковороде

Острая икра из кабачков и баклажанов – простой рецепт вкусной овощной икры на сковороде

Овощная икра из баклажанов и кабачков – это вкусная холодная закуска с насыщенным пряным вкусом и легкой остротой. Кабачковая икра станет отличным дополнением к любым тостам, гренкам или свежеиспеченному хлебу. Баклажанную икру из кабачков можно сделать и менее острой, если исключить из блюда чили.
Скрэмбл-тост – рецепт сытного и полезного завтрака

Скрэмбл-тост – рецепт сытного и полезного завтрака

Скрэмбл-тост станет отличным завтраком как для взрослых, так и для детей. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное. Готовится такой завтрак просто, очень быстро и легко! А все ингредиенты для блюда наверняка уже есть в вашем холодильнике.
Огурцы с базиликом – рецепт пикантной маринованной закуски

Огурцы с базиликом – рецепт пикантной маринованной закуски

Молодые огурчики, маринованные с базиликом и укропом, точно украсят ваш ужин или праздничное застолье. Закуска проста в приготовлении, ароматная и пикантная. Все ингредиенты для закуски очень бюджетные и доступные. Готовятся огурчики быстро, но для засола нужно подождать не менее двенадцати часов. П...
Яйца с чесночной начинкой – рецепт вкусной закуски из яиц

Яйца с чесночной начинкой – рецепт вкусной закуски из яиц

Фаршированный яйца с чесноком – это классическая закуска, которую можно подать к ужину или праздничному застолью. Блюдо очень бюджетное, простое в приготовлении, пикантное и вкусное. Закуску можно подать к любому гарниру, но особенно вкусна она с картофельным пюре. Рецепт нежного пюре вы найдете зде...
Салат из свеклы с сыром фета – рецепт полезной пикантной закуски

Салат из свеклы с сыром фета – рецепт полезной пикантной закуски

Свекольный салат с фетой – это полезная, низкокалорийная и очень вкусная закуска с пикантной заправкой и нежной запеченной свеклой. Готовится салатик просто и очень быстро. А если запечь свеклу заранее, то время на приготовления закуски минимальное. Блюдо отлично подойдет для позднего ужина или сытн...
Салат «Оливье» с красной рыбой – рецепт классической праздничной закуски с лососем

Салат «Оливье» с красной рыбой – рецепт классической праздничной закуски с лососем

Нежный салат «Оливье» с красной рыбой – это ещё один вариант классической закуски с добавлением лосося и свежего огурчика. Закуска получается сытной, вкусной и очень аппетитной. Слабосоленая красная рыба отлично сочетается со всеми дополнительными компонентами. Рецепт вкусной слабосоленой рыбы вы мо...
Капустный салат со сладкой кукурузой – рецепт освежающей легкой закуски к праздничному столу

Капустный салат со сладкой кукурузой – рецепт освежающей легкой закуски к праздничному столу

Капустный салат со сладкой кукурузой – это вкусная освежающая закуска простого и быстрого приготовления. Такой отличный вариант закусочного салата можно быстро подать к праздничному столу, когда совсем нет времени на длительное приготовление блюд. Вкус у закуски яркий, освежающий, легкий. Вместо май...
Салат с орешками и копченой грудкой – рецепт аппетитной слоеной закуски

Салат с орешками и копченой грудкой – рецепт аппетитной слоеной закуски

Нарядный слоеный салат из копченой курятины – это вкусная, аппетитная и очень нежная закуска простейшего приготовления. Сочетание копченой курочки и ананасов идеально! Попробуйте приготовить такую закуску и ваши близкие точно будут в восторге!
Крабовый слоеный салат – рецепт вкусной и нежной праздничной закуски

Крабовый слоеный салат – рецепт вкусной и нежной праздничной закуски

Нежная крабовая закуска – это оригинальный, вкусный и очень аппетитный слоеный салат, которую можно подать на праздничный стол. Салат простой в приготовлении, с ярким оригинальным вкусом. А приготовить блюдо можно всего за пятнадцать минут! Чтобы ускорить процесс, лучше заранее обжарить грибы с луко...
Слоеный салат «Оливье» - рецепт популярной закуски в новом оформлении

Слоеный салат «Оливье» - рецепт популярной закуски в новом оформлении

Традиционный зимний салат «Оливье» - это классическая и вкусная закуска из бюджетных и доступных ингредиентов. Салат очень простой в приготовлении и готовится очень быстро. Следует лишь заранее отварить овощи для салата, чтобы сэкономить время в день праздника. А подача закуски слоями станет отличны...