Овощное рагу в духовке – рецепт полезного и пряного рагу из летних овощей
22 июля 2021
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 0,92 г | 1,36 г | 5,30 г | 37 ккал |
Рагу из молодых овощей, приготовленное в духовом шкафу, станет прекрасным вариантом гарнира для полезного и диетического ужина. Рагу готовится очень просто. В состав блюда можно добавлять другие любимые овощи и заменять ими те ингредиенты, которые вам не по вкусу.
Список ингредиентов:
Из расчета на 4 порции (800 г)
- Луковица — 1 шт
- Томат — 2 шт
- Соль — опционально
- Смесь перцев
- Кабачок — 450 г
- Паприка — 1 ч.л
- Масло оливковое — 2 ч.л
- Перец — 1 шт
Как приготовить рагу из овощей в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
40 минут - Активное время
приготовления
10 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Для начала нужно измельчить кабачок кубиками.
Шаг 2
Нарезать кубиком перец.
Шаг 3
Измельчить репчатый лук.
Шаг 4
Нарезать кубиком томаты.
Шаг 5
Выложить все овощи в форму.
Шаг 6
Добавить пряности и масло оливы. Перемешать ингредиенты и отправить в духовой шкаф. Готовить рагу при температуре в 175 градусов до мягкости всех овощей.
Шаг 7
Нежное диетическое рагу готово!
Шаг 8
Овощи получаются нежными, в
меру пикантными и пряными.
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Перец в маринаде с чесноком – простой рецепт диетической пикантной закуски
Перцы с чесноком в маринаде станут великолепным дополнением к любому мясному или рыбному блюду. Эта закуска будет уместна как на праздничном, так и на обыденном столе. Перцы в маринаде получаются пикантными и пряными, с тонкой ноткой зелени, пряностей и чеснока. Маринованные перцы низкокалорийные, н...
Салат из маринованных перцев – диетический рецепт пикантной острой закуски
Печеные перцы – это вкусный и полезных диетический продукт, который можно использовать в самых разных закусках, салатах, соусах и основных блюдах. Салат из перца с чесноком и зеленью получается пикантным на вкус, в меру острым и очень аппетитным. Закуска готовится только из здоровых продуктов – без ...
Салат из помидоров черри и стручковой фасоли – быстрый рецепт холодной закуски из овощей
Салат из фасоли и помидоров черри – это вкусная холодная закуска в восточном стиле, которая хорошо дополнит любое второе блюдо из мяса, рыбы или корнеплодов. Салат из помидоров готовится невероятно быстро – всего пять минут и закуска на столе!
Нежная икра из кабачка в рукаве – рецепт аппетитной и диетической закуски
Икра из кабачка и перцев в рукаве – это вкусная диетическая закуска из овощей, которая готовится очень легко. Приготовленная в духовом шкафу икра получается очень нежной, сочной и аппетитной. Закуска низкокалорийная, так как для ее приготовления понадобится минимум обжарки и масла.
Шпинат в нежном молочном соусе – рецепт нежной полезной закуски
Шпинат, тушеный в молочном соусе, это прекрасный вариант закуски к мясным и рыбным блюдам, разнообразным гарнирам. Готовится блюдо очень просто, а главное – невероятно быстро! По вкусу блюдо получается в меру пряным, слегка пикантным. Шпинат в молочном соусе станет отличным дополнением к форели и за...
