Буррито с сыром, чесноком и зеленью – рецепт сытной мексиканской закуски

7 октября 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
8,72 г 8,97 г 16,02 г 176 ккал
Буррито с сыром, шпинатом и зеленым луком - это вкусная и полезная вегетарианская закуска, которую можно подать к завтраку, ужину или ланчу. Блюдо очень вкусное, ароматное и быстрое в приготовлении. Понадобится всего десять минут вашего времени! Начинку для буррито можно разнообразить по своему вкусу: добавить авокадо, рубленые томаты или чили, кусочки обжаренного рыбного филе, креветок или мяса, разные виды сыра и зелени. В качестве основы лучше всего использовать кукурузную или пшеничную тортилью, но пикантный мексиканский лаваш также подойдёт. Подают рулет из лаваша с сыром и зеленью теплым, дополнив блюдо любимым напитком и пикантным соусом.

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию

  • Зеленый лук — 1 шт
  • Шпинат — небольшой пучок
  • Твердый сыр — 35 г
  • Чеснок рубленый — 1/2 ч.л
  • Соус "Тартар" или майонез — опционально

Как приготовить буррито с сыром и зеленью: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    8-10 минут
  • Активное время
    приготовления
    6 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1
Для начала нужно измельчить все ингредиенты для начинки буррито. Зеленый лук и молодой чеснок необходимо мелко нарубить острым ножом.
Шаг 2

Мелко нашинковать шпинатные листья, заранее вымытые и просушенные.

Шаг 3

Натереть сыр на очень мелкой терке. Можно использовать любые сорта и виды сыра по вкусу.

Шаг 4

Тортилью или лаваш смазать соусом или майонезом. В данном рецепте используется лаваш "Мексиканский" с сушеными томатами, чили и паприкой. Он идеально подчеркивает вкус нежной начинки. Если у вас есть обычный лаваш без специй, специи можно добавить в начинку по вкусу.

Шаг 5

Посыпать основу из лаваша рубленым луком и чесноком.

Шаг 6

Выложить слой измельченного шпината.

Шаг 7
Щедро посыпать начинку из зелени тертым сыром.
Шаг 8

Свернуть лаваш в плотный рулет.

Шаг 9

Обжарить буррито на сухой сковородке - по 1,5 минуты с каждой стороны.

Шаг 10
Разрезать рулет с зеленью и сыром на половинки. Дополнить закуску апельсиновым соком и любимым томатным соусом и подавать к столу теплой.


Комментарии


Другие рецепты

Скрэмбл-тост – рецепт сытного и полезного завтрака

Скрэмбл-тост – рецепт сытного и полезного завтрака

Скрэмбл-тост станет отличным завтраком как для взрослых, так и для детей. Блюдо сытное, полезное и очень вкусное. Готовится такой завтрак просто, очень быстро и легко! А все ингредиенты для блюда наверняка уже есть в вашем холодильнике.
Огурцы с базиликом – рецепт пикантной маринованной закуски

Огурцы с базиликом – рецепт пикантной маринованной закуски

Молодые огурчики, маринованные с базиликом и укропом, точно украсят ваш ужин или праздничное застолье. Закуска проста в приготовлении, ароматная и пикантная. Все ингредиенты для закуски очень бюджетные и доступные. Готовятся огурчики быстро, но для засола нужно подождать не менее двенадцати часов. П...
Яйца с чесночной начинкой – рецепт вкусной закуски из яиц

Яйца с чесночной начинкой – рецепт вкусной закуски из яиц

Фаршированный яйца с чесноком – это классическая закуска, которую можно подать к ужину или праздничному застолью. Блюдо очень бюджетное, простое в приготовлении, пикантное и вкусное. Закуску можно подать к любому гарниру, но особенно вкусна она с картофельным пюре. Рецепт нежного пюре вы найдете зде...
Салат из свеклы с сыром фета – рецепт полезной пикантной закуски

Салат из свеклы с сыром фета – рецепт полезной пикантной закуски

Свекольный салат с фетой – это полезная, низкокалорийная и очень вкусная закуска с пикантной заправкой и нежной запеченной свеклой. Готовится салатик просто и очень быстро. А если запечь свеклу заранее, то время на приготовления закуски минимальное. Блюдо отлично подойдет для позднего ужина или сытн...
Салат «Оливье» с красной рыбой – рецепт классической праздничной закуски с лососем

Салат «Оливье» с красной рыбой – рецепт классической праздничной закуски с лососем

Нежный салат «Оливье» с красной рыбой – это ещё один вариант классической закуски с добавлением лосося и свежего огурчика. Закуска получается сытной, вкусной и очень аппетитной. Слабосоленая красная рыба отлично сочетается со всеми дополнительными компонентами. Рецепт вкусной слабосоленой рыбы вы мо...
Капустный салат со сладкой кукурузой – рецепт освежающей легкой закуски к праздничному столу

Капустный салат со сладкой кукурузой – рецепт освежающей легкой закуски к праздничному столу

Капустный салат со сладкой кукурузой – это вкусная освежающая закуска простого и быстрого приготовления. Такой отличный вариант закусочного салата можно быстро подать к праздничному столу, когда совсем нет времени на длительное приготовление блюд. Вкус у закуски яркий, освежающий, легкий. Вместо май...
Салат с орешками и копченой грудкой – рецепт аппетитной слоеной закуски

Салат с орешками и копченой грудкой – рецепт аппетитной слоеной закуски

Нарядный слоеный салат из копченой курятины – это вкусная, аппетитная и очень нежная закуска простейшего приготовления. Сочетание копченой курочки и ананасов идеально! Попробуйте приготовить такую закуску и ваши близкие точно будут в восторге!
Крабовый слоеный салат – рецепт вкусной и нежной праздничной закуски

Крабовый слоеный салат – рецепт вкусной и нежной праздничной закуски

Нежная крабовая закуска – это оригинальный, вкусный и очень аппетитный слоеный салат, которую можно подать на праздничный стол. Салат простой в приготовлении, с ярким оригинальным вкусом. А приготовить блюдо можно всего за пятнадцать минут! Чтобы ускорить процесс, лучше заранее обжарить грибы с луко...
Слоеный салат «Оливье» - рецепт популярной закуски в новом оформлении

Слоеный салат «Оливье» - рецепт популярной закуски в новом оформлении

Традиционный зимний салат «Оливье» - это классическая и вкусная закуска из бюджетных и доступных ингредиентов. Салат очень простой в приготовлении и готовится очень быстро. Следует лишь заранее отварить овощи для салата, чтобы сэкономить время в день праздника. А подача закуски слоями станет отличны...
«Греческий» салат - рецепт легкой и простой закуски быстрого приготовления

«Греческий» салат - рецепт легкой и простой закуски быстрого приготовления

«Греческий» салат - это простая, но очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Классический «Греческий» салат можно подать к любому блюду: мясному, овощному или рыбному. Подают салат сразу же после приготовления, чтобы овощи не потеряли сок.