Салат из рукколы с маслинами и томатом – рецепт легкой диетической закуски

9 июня 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
2,94 г 1,82 г 3,75 г 43 ккал

Салат с маслинами, рукколой и томатами – это взрыв вкусов на одной тарелке. Закуска очень легкая диетическая и достаточно универсальная. Она будет уместна в подаче как с рыбой, так и с мясом или печеными овощами.

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию (250 г)

  • Брынза — 10 г
  • Руккола — 1 пучок
  • Маслины — несколько штук
  • Оливковое масло — опционально
  • Томат — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Сок лимона — опционально

Как приготовить салат из рукколы, томатов и маслин: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    11 минут
  • Активное время
    приготовления
    6 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно измельчить промытую рукколу и выложить в салатник.

Шаг 2

Добавить кусочки спелых томатов.

Шаг 3

Всыпать рубленые оливки. Заправить закуску пряностями и маслом.

Шаг 4

Перемешать ингредиенты закуски и дополнить ломтиками брынзы.

Шаг 5

Ароматный и диетический салат готов!

Шаг 6
Закуска отлично оттенит вкус мясных блюд и разнообразную соленую выпечку.


Комментарии


Другие рецепты

Маринованный перец чили – быстрый рецепт вкусной закуски для любителей острого!

Маринованный перец чили – быстрый рецепт вкусной закуски для любителей острого!

Перец чили в кисло-сладком маринаде – это идеальная закуска для тех, кто любит пикантные и острые блюда. Перцы получаются хрустящими и сочными, в меру острыми, с нежными оттенками кислоты и сахара. Рецепт проверенный временем! Хранить такие перцы можно в холодильнике около полугода.
Салат из помидоров и баклажанов – легкий рецепт вкусного и сытного салата

Салат из помидоров и баклажанов – легкий рецепт вкусного и сытного салата

Салат из баклажанов, помидоров и яиц – это отличный выбор для сытного и вкусного обеда. Овощной салат готовится просто, а вкус у закуски на высоте. Холодную закуску можно подать вместе с тостами или хлебом, а также – дополнить любым мясным блюдом. Чтобы сделать салат из овощей менее острым, можно ис...
Салат из перца, баклажанов и феты – вкусный рецепт диетической закуски из запеченных овощей

Салат из перца, баклажанов и феты – вкусный рецепт диетической закуски из запеченных овощей

Теплый салат из запеченных овощей с сыром и пряной заправкой – это отличное дополнение к любому основному блюду. Салатик получается легким, пикантным и очень ароматным. Блюдо диетическое и бюджетное. Больше не нужно обжаривать баклажаны и перцы, чтобы приготовить вкусный осенний салат!
Салат из огурцов по-корейски – простой рецепт салата из овощей в пикантном маринаде

Салат из огурцов по-корейски – простой рецепт салата из овощей в пикантном маринаде

Салат с огурцами по-корейски – это вкусная закуска из овощей, орехов и пикантной заправки, которая отлично оттенит вкус мяса и рыбных блюд. Салат простой, очень бюджетный и быстрый в приготовлении. Закуске из огурца обязательно нужно дать настояться перед подачей.
Салат с мясом «Русский» - легкий рецепт салата с луком и свининой

Салат с мясом «Русский» - легкий рецепт салата с луком и свининой

Мясной салат с луком – это вкусная холодная закуска с пикантным соусом, которую можно подать на ужин или к праздничному столу. Блюдо очень просто в приготовлении, бюджетное и сытное. Лучше всего приготовить закуску с мясом заранее, чтобы все слои хорошо пропитались. Для салата можно использовать раз...
Салат с кукурузой и вареной грудкой – вкусный рецепт праздничной закуски с курицей

Салат с кукурузой и вареной грудкой – вкусный рецепт праздничной закуски с курицей

Нежный салат с куриным филе – это вкусная закуска из простых ингредиентов, которую можно подать к праздничному столу. Закуска получается нежной на вкус, с тонкой сладостью кукурузы и свежей ноткой огурца. Разнообразить закуску можно грецким орехом или жареным арахисом.
Салат с курицей и фасолью – простой рецепт теплого салата на сковороде

Салат с курицей и фасолью – простой рецепт теплого салата на сковороде

Салат с грудкой и фасолью – это вкусная теплая закуска на сковороде, которую можно подать к домашнему ужину или праздничному столу. Рецепт салата с курицей очень простой, а ингредиентов нужно минимум. Готовится блюдо просто и быстро. Если вы не любите куриное филе, замените компонент на любое другое...
Салат из баклажанов «Меланзана» - диетический рецепт теплого салата

Салат из баклажанов «Меланзана» - диетический рецепт теплого салата

Вкусные баклажаны «Меланзана» - это теплый салат с острым пряным вкусом и приятным насыщенным ароматом. Баклажаны в духовке готовятся просто, а после запекания превращаются во вкусный салат. На эту закуску вы потратите не более десяти минут!
Салат с ананасом, огурцом и куриным филе – простой рецепт вкусного салата с курицей

Салат с ананасом, огурцом и куриным филе – простой рецепт вкусного салата с курицей

Салат с ананасами и курицей – это вкусная праздничная закуска, которую можно подать вместе с гренками или чесночными тостами. Рецепт салата очень простой, блюдо готовится достаточно легко и быстро. Орехи придают салату яркую вкусовую нотку. Если вы не любите орехи или у вас на них аллергия, замените...
Крабовый салат с моцареллой и кукурузой – быстрый рецепт вкусного салата с сыром

Крабовый салат с моцареллой и кукурузой – быстрый рецепт вкусного салата с сыром

Салат с кукурузой и сыром – это вкусная закуска, которую можно подать к праздничному столу или домашнему ужину. Этот салат с сыром получается очень вкусным и нежным на вкус. Огурец добавляет закуске свежести, а кукуруза – сладости. Блюдо готовится просто и очень быстро!