Пикантный лук в маринаде – рецепт пикантной закуски к мясу и рыбе

29 апреля 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
0,92 г 0,11 г 2,80 г 21 ккал

Маринованный лучок – это идеальный вариант закуски к любому виду мяса и рыбы. Лук получается пряным, в меру острым, слегка сладким. Готовится пикантная закуска очень быстро, а главное – просто!

Список ингредиентов:

Из расчета на 2 порции (100 г)

  • Лимонный сок — 2 ст.л
  • Вода горячая — ½ стакана
  • Луковица красная — 100 г
  • Вино белое — 25 мл
  • Сахар — 1 ч.л
  • Соль — ½ ч.л

Как приготовить маринованный красный лук: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    20 минут
  • Активное время
    приготовления
    5 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Для начала необходимо нашинковать полукольцами луковицу.

Шаг 2

Залить рубленый лук горячей водой и оставить до остывания.

Шаг 3
Влить вино и оставить еще на пять минут.
Шаг 4

Слить воду. Добавить к луку сахар, лимонный сок и соль. Оставить еще на пять минут.

Шаг 5

Маринованный лучок готов!

Шаг 6
Закуска отлично подходит к блюдам из мяса или рыбы.


Комментарии


Другие рецепты

Острая свекла по-корейски – быстрый рецепт простой пикантной закуски из овощей

Острая свекла по-корейски – быстрый рецепт простой пикантной закуски из овощей

Свекла в корейском стиле идеально дополнит праздничное меню и обычный домашний ужин. Закуска получается пикантной и в меру острой, насыщенной во вкусе и аромате. На приготовления пряного блюда уйдет не более десяти минут! Маринуется свекла около пяти часов, но ожидание точно стоит такого вкусного ре...
Рыбный салат с авокадо – быстрый рецепт вкусной закуски из семги

Рыбный салат с авокадо – быстрый рецепт вкусной закуски из семги

Салат с семгой и авокадо – это вкусная и простая закуска быстрого приготовления. Она довольно сытная и очень вкусная. Особый соус придает рыбному салату восхитительный вкус! Это блюдо смело можно приготовить на праздничное застолье!
Слоеный салат с томатами и курицей – быстрый рецепт вкусного праздничного салата

Слоеный салат с томатами и курицей – быстрый рецепт вкусного праздничного салата

Салат с курицей, помидорами и грибами станет фаворитом на праздничном столе. Эта простая закуска действительно способна удивить! Простые салаты в быстром исполнении станут выручалочкой для каждой хозяйки на случай прихода нежданных гостей.
Салат с медовым соусом – легкий рецепт овощной закуски с пикантной заправкой

Салат с медовым соусом – легкий рецепт овощной закуски с пикантной заправкой

Сезонный овощной салат по-гречески - это вкусная и очень легкая закуска. Салат низкокалорийный, легкий в приготовлении и очень аппетитный! Такую закуску можно подать не только к рыбе, но и к печеному мясу.
Салат с курицей и маслинами – простой рецепт вкусного мясного салата с овощами

Салат с курицей и маслинами – простой рецепт вкусного мясного салата с овощами

Салат с куриным филе и овощами – это вкусный микс аппетитных ингредиентов, приправленный яркой пикантной заправкой. Вся фишка в соусе! Овощной салат с курицей готовится очень быстро и невероятно просто. Такие простые рецепты, как этот, точно нужны в кулинарном блокноте!
Маринованный перец чили – быстрый рецепт вкусной закуски для любителей острого!

Маринованный перец чили – быстрый рецепт вкусной закуски для любителей острого!

Перец чили в кисло-сладком маринаде – это идеальная закуска для тех, кто любит пикантные и острые блюда. Перцы получаются хрустящими и сочными, в меру острыми, с нежными оттенками кислоты и сахара. Рецепт проверенный временем! Хранить такие перцы можно в холодильнике около полугода.
Салат из помидоров и баклажанов – легкий рецепт вкусного и сытного салата

Салат из помидоров и баклажанов – легкий рецепт вкусного и сытного салата

Салат из баклажанов, помидоров и яиц – это отличный выбор для сытного и вкусного обеда. Овощной салат готовится просто, а вкус у закуски на высоте. Холодную закуску можно подать вместе с тостами или хлебом, а также – дополнить любым мясным блюдом. Чтобы сделать салат из овощей менее острым, можно ис...
Салат из перца, баклажанов и феты – вкусный рецепт диетической закуски из запеченных овощей

Салат из перца, баклажанов и феты – вкусный рецепт диетической закуски из запеченных овощей

Теплый салат из запеченных овощей с сыром и пряной заправкой – это отличное дополнение к любому основному блюду. Салатик получается легким, пикантным и очень ароматным. Блюдо диетическое и бюджетное. Больше не нужно обжаривать баклажаны и перцы, чтобы приготовить вкусный осенний салат!
Салат из огурцов по-корейски – простой рецепт салата из овощей в пикантном маринаде

Салат из огурцов по-корейски – простой рецепт салата из овощей в пикантном маринаде

Салат с огурцами по-корейски – это вкусная закуска из овощей, орехов и пикантной заправки, которая отлично оттенит вкус мяса и рыбных блюд. Салат простой, очень бюджетный и быстрый в приготовлении. Закуске из огурца обязательно нужно дать настояться перед подачей.
Салат с мясом «Русский» - легкий рецепт салата с луком и свининой

Салат с мясом «Русский» - легкий рецепт салата с луком и свининой

Мясной салат с луком – это вкусная холодная закуска с пикантным соусом, которую можно подать на ужин или к праздничному столу. Блюдо очень просто в приготовлении, бюджетное и сытное. Лучше всего приготовить закуску с мясом заранее, чтобы все слои хорошо пропитались. Для салата можно использовать раз...