Мексиканское тако с мясом и овощами – рецепт сытного американского перекуса
3 ноября 2020
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 5,52 г | 5,52 г | 14,73 г | 130 ккал |
Список ингредиентов:
Из расчета на 4 порции
- Свинина — 250 г
- Соль — по вкусу
- Капуста белокочанная — 250 г
- Томатный соус/шрирача — опционально
- Красный сладкий лук — 100 г
- Тортильи — 4 шт
- Болгарский перец — 1/2 шт
- Винный уксус — по вкусу
- Чили — по вкусу
- Растительное масло
- Сахар — по вкусу
- Томаты — несколько штук
- Черный перец
- Чеснок — 1 зубчик
Как приготовить мексиканское тако с мясной начинкой и овощами: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
30 минут - Активное время
приготовления
25 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Сперва следует приготовить все ингредиенты для начинки. Мясо нужно нарубить тонкой соломкой, поперчить и посолить.
Шаг 2
Нарезать сладкий красный лук тонкими полукольцами и обжарить овощ на рафинированном масле. Добавить к луку немного сахара для карамелизации.
Шаг 3
Всыпать мясо. Добавить специи и довести кусочки свинины до вкуса.
Шаг 4
Для приготовления овощной салатика для начинки следует смешать рубленую капусту с измельченным соломкой перцем и мелко нарезанным луком. Заправить салат из овощей маслом, винным уксусом, сахаром-песком и мелкой солью.
Шаг 5
Обжарить круглую тортилью в согнутом состоянии на сухой сковороде.
Шаг 6
Смазать кукурузную тортилью соусом шрирача или обычным томатным кетчупом.
Шаг 7
Выложить слой жареного мяса. Смазать мясо шрирачей.
Шаг 8
Добавить овощной салат из капусты и перца.
Шаг 9
Выложить половинки маленьких томатов.
Шаг 10
Ароматное мексиканское тако готово! Тако со
свининой и овощами можно подавать к первым блюдам, а также в качестве сытного
перекуса.
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Пате из куриной печени с коньяком – рецепт шикарного французского паштета
Пате из куриной печени с коньяком – это вкусная печеночная закуска, напоминающая по вкусу всеми любимый паштет. Французское пате идеальной дополнит любой праздник! Это очень нежный и сливочный паштет, с кремовой, воздушной и очень легкой структурой. Коньяк выгодно подчеркивает вкус печени и полность...
Куриная пастрома в пергаменте – рецепт полезной домашней буженины
Куриная пастрома – это универсальная закуска к праздничному столу или домашнему перекусу. Такое мясо однозначно вытеснит колбасу из вашего меню. К тому же, пастрома из курицы не только очень вкусная, но и полезная! Рубленую пастрому можно есть как буженину, добавлять в сэндвичи и салаты, использоват...
Тако со свиными колбасками и овощами – рецепт сытной мексиканской закуски
Мексиканское тако со свиными колбасками - это отличная американская закуска, которая станет хорошим вариантом для сытного и сбалансированного перекуса. В этом блюде сочетается и мясо, и овощи, и пикантный острый соус. Салат из маринованного красного перца и лука отлично оттеняет вкус пикантный свины...
