Маринованная и пряная молодая морковь – рецепт пикантной закуски к мясу

28 мая 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
1,03 г 0,08 г 18,31 г 76 ккал

Маринованная морковка станет прекрасной закуской к любому блюду. Закуска очень пряная, пикантная, в меру острая. Готовится блюдо всего пятнадцать минут благодаря технике горячего маринования. Для такой закуски лучше использовать молодую морковку – она наиболее сочная и нежная.

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию (200 г)

  • Душистый перец — 3 горошины
  • Вода — 150 мл
  • Морковь молодая — 3 шт
  • Соль — ½ ст.л
  • Уксус рисовый — 3 ст.л
  • Смесь перцев
  • Сахар — 2 ст.л

Как приготовить маринованную молодую морковь: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    20 минут
  • Активное время
    приготовления
    5 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Измельчить на слайсере морковку на тонкие полосочки.

Шаг 2

Всыпать смесь перцев к моркови и оставить на пять минут.

Шаг 3

Соединить воду с пряностями и уксусом и вскипятить. Залить готовый маринадом слайсы морковки и оставить до остывания.

Шаг 4

Нежная маринованная морковка готова!

Шаг 5
Это идеальный вариант полезной и вкусной пряной закуски к основным блюдам.


Комментарии


Другие рецепты

Тёплый салат с кускусом, грибами и кальмаром – рецепт приготовления сытного салата

Тёплый салат с кускусом, грибами и кальмаром – рецепт приготовления сытного салата

Тёплый салат с кускусом, грибами и кальмаром – это оригинальное, быстрое и очень вкусное блюдо. Кускус является прекрасной основой для сытного салата и отлично гармонирует с многими продуктами. Сегодня мы для вас приготовили удивительно вкусное сочетание из жаренных шампиньонов, кальмара, кускуса и ...
Салат с красной рыбой – праздничный рецепт вкусного слоеного салата со слабосоленой семгой

Салат с красной рыбой – праздничный рецепт вкусного слоеного салата со слабосоленой семгой

Салат с красной рыбой и картофелем – это праздничное блюдо с аппетитной подачей и ярким вкусом. Рыбный салат получается сочным, очень сытным и вкусным. Он идеально дополнит праздничное застолье, так как сочетание ингредиентов – универсальное. Приготовить такой салатик можно быстро, если заранее отва...
Суши-салат с красной рыбой – праздничный рецепт вкусной закуски из форели

Суши-салат с красной рыбой – праздничный рецепт вкусной закуски из форели

Салат с форелью станет изюминкой на вашем праздничном застолье. Он получается необычным и очень аппетитным, а по вкусу очень напоминает обычные суши. В отличие от популярного блюда, салат готовится намного быстрее и проще, а ингредиенты – идентичные. Чтобы салат сохранял свою форму и оставался сочны...
Салат с маринованными шампиньонами и сыром – простой рецепт вкусного праздничного салата

Салат с маринованными шампиньонами и сыром – простой рецепт вкусного праздничного салата

Салат с маринованными грибами и сыром – это простая и вкусная праздничная закуска к любому торжеству. Слоеный салат с грибами получается пикантным, очень сытным и нежным. Он выглядит необычно и нарядно. Чтобы сделать грибной салат еще аппетитнее, можно украсить его зеленым луком или рубленым укропом...
Закуска из свеклы с кедровыми орехами – быстрый рецепт вкусного блюда из овощей

Закуска из свеклы с кедровыми орехами – быстрый рецепт вкусного блюда из овощей

Свекольная закуска с сыром и кедровыми орехами станет прекрасным дополнением к ужину. Салат получается легким, нежным, с тонкой ноткой кедровых орехов и зелени. Закуска из свеклы готовится достаточно просто, быстро и легко. Чтобы подать закуску к столу быстро, лучше всего заранее запечь свеклу. Пече...
Салат с жареными грибами и кукурузой – быстрый рецепт сытного грибного салата

Салат с жареными грибами и кукурузой – быстрый рецепт сытного грибного салата

Грибной салат с вешенками и кукурузой – это вкусная и аппетитная закуска, которую можно смело подать к ужину или праздничному столу. Салат с вешенками получается сытным и ароматным. Он ароматный и понравится даже тем, кто не слишком любит грибы. Чтобы сделать закуску более яркой во вкусе, можно доба...
Салат «Версаль» - простой рецепт вкусного салата с ветчиной и огурцами

Салат «Версаль» - простой рецепт вкусного салата с ветчиной и огурцами

Салат «Версаль» - это вкусная праздничная закуска, которая готовится всего за несколько минут! Достаточно лишь нарезать ингредиенты капустного салата и заправить их любимым соусом или сметаной. Салат с ветчиной следует подавать к столу сразу же, чтобы овощи сохранили свою сочность. Это отличное допо...
Томатный закусочный салат – легкий рецепт простой и вкусной закуски к мясу

Томатный закусочный салат – легкий рецепт простой и вкусной закуски к мясу

Салат с зеленью и томатами станет отменным дополнением к мясным блюдам, особенно, шашлыку. Вкусный салат с маринованным луком готовится быстро и чрезвычайно просто. Закусочный салат получается пикантным, ярким во вкусе и очень сочным. Его лучше подавать сразу же после приготовления, чтобы овощи не п...
Салат с форелью и сыром - быстрый рецепт вкусного салата с красной рыбой

Салат с форелью и сыром - быстрый рецепт вкусного салата с красной рыбой

Вкусный салат с форелью станет изюминкой праздничного меню. Он готовится невероятно просто и достаточно быстро. Закуска получается освежающей, сытной и очень аппетитной. Салат а-ля «Цезарь» можно подавать не только в салатниках, но и в высоких креманках.
Фасолевый салат с куриным филе – легкий рецепт сытной праздничной закуски

Фасолевый салат с куриным филе – легкий рецепт сытной праздничной закуски

Салат с маринованной фасолью и филе станет отличной закуской к празднику. Блюдо сытное, очень яркое во вкусе и ароматное. Закуску можно заготовить и за несколько часов до праздника, а перед подачей дополнить рубленой капустой, чтобы овощ не потерял свой сок. Заправить вкусный салат можно не только м...