Главная
Рецепты
Разное
Рецепт омлета с ветчиной, овощами и сыром

Рецепт омлета с ветчиной, овощами и сыром

15 сентября 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
9 г	12,5 г	2,3 г	236 ккал

Утренняя трапеза важна и незаменима. Она дает стартовую энергию для начала дня. Мозг работает намного продуктивнее, если еда полна витаминов и белков. А что может быть лучше натурального источника белков, органического источника витаминов. Все достоинства хорошего завтрака сочетают в себе яйца с овощами. Сыр и ветчину добавим для пикантности вкуса.

Список ингредиентов:

Из расчета на 2 порции.

Яйцо — 4 шт
Молоко — 50 мл
Растительное масло — 30 мл
Кукуруза — 2,5 ст. ложки
Помидоры — 2 шт (небольшого размера)
Горошек — 2 ст. ложки
Чеснок — 1 зубчик
Зеленый лук — по вкусу
Сыр — 50 г
Ветчина — 50 г
Перец сладкий — 1 шт
Соль — по вкусу

Как приготовить омлет с ветчиной, овощам и сыром: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления
20 минут
Активное время
приготовления
15 минут
Уровень сложности
блюда
Низкий

Шаг 1

Подготовим все необходимые продукты

Шаг 2

Нарезаем соломкой ветчину, а чеснок измельчаем произвольно. Бросаем их на сковороду в горячее масло. Минуту обжариваем.

Шаг 3

Добавляем нарезанные помидоры и перец. Жарим в течение 5 минут их вместе с ветчиной и чесноком.

Шаг 4

Яйца взбиваем вилкой или венчиком.

Шаг 5

Добавляем соль. Дальше хорошо перемешиваем.

Шаг 6

Трем сыр в яичную заготовку на крупной терке.

Шаг 7

Вливаем молоко. Хорошо перемешиваем.

Шаг 8

В подрумяненные овощи добавляем горошек и кукурузу. Томим их на огне пару минут.

Шаг 9

Заливаем овощную заготовку яичной смесью.

Шаг 10

Накрываем крышкой нашу заготовку омлета. Выдерживаем на небольшом огне до готовности.

Шаг 11

Посыпаем омлет с сыром и ветчиной зеленым луком. Подаем к столу.

Последние рецепты

Другие рецепты

Яичная фриттата с красной рыбой – рецепт сытного и полезного завтрака

Фриттата – это вариация итальянского омлета в духовке с разными начинками. Блюдо низкокалорийное и диетическое, так как для приготовления омлета не нужно большое количество масла и обжарка на сковороде. Блюдо томиться в духовке. А в качестве начинки можно использовать любые любимые ингредиенты.

Рецепт вареного омлета в пакете

Диетические блюда могут быть очень вкусными. Если вы стараетесь питаться правильно, то ищите рецепты для варки, а не для жарки и запекания. Но мало кто знает, что можно сварить омлет! Он получается очень нежным — попробуйте и убедитесь. Расскажем, как приготовить омлет в пакете.