Диетический рецепт красной рыбы на пару

30 июля 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
17 г 6 г 2,7 г 135 ккал

Красная рыба — однозначно диетический продукт. Она содержит мало калорий и много полезных минералов. Но главное — она очень вкусная вне зависимости от способа приготовления. Существует много рецептов с красной рыбой, но мы расскажем об одном из самых низкокалорийных блюд — лососе на пару.

Список ингредиентов:

Из расчета на 3 порции

  • Лосось — 3 стейка
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль и специи — по вкусу

Красная рыба на пару: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    1 час 30 минут
  • Активное время
    приготовления
    15 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Выдавите сок из лимона.

Шаг 2

Смешайте лимонный сок с солью и специями. С лососем отлично сочетаются базилик, сельдерей, орегано, черный перец. Можете взять специальную смесь для рыбы, но обязательно посмотрите, есть ли в составе соль. В противном случае есть риск пересолить.

Шаг 3

Замаринуйте лосось в лимонном соке на 30-60 минут.

Шаг 4

Выложите стейки в пароварку или в специальную чашу мультиварки. Варите в течение 25 минут. Сверху можно положить лимон.

Шаг 5

Подавайте к столу с овощами. По этому рецепту можно готовить любую красную рыбу, но учитывайте, что калорийность будет отличаться.


Приятного аппетита!



Комментарии


Другие рецепты

Рыба по-сельски – быстрый рецепт вкусной рыбы в духовке

Рыба по-сельски – быстрый рецепт вкусной рыбы в духовке

Рыба по-сельски в сметане – это очень вкусное блюдо в горшочках, которое можно приготовить абсолютно из любой рыбы. Готовится рыбное блюдо очень быстро и достаточно просто. Его можно подать горячим к картофельному гарниру или пасте. Это идеальный вариант для вкусного и сытного ужина!
Рецепт скумбрии, тушенной с овощами в томате

Рецепт скумбрии, тушенной с овощами в томате

Рецепт скумбрии, тушенной с овощами невероятно прост, а блюдо получается очень нежное и ароматное! Неповторимый вкус, легкая кислинка томатов, пряная подлива - ваши близкие точно попросят добавки!