Рецепт домашней пиццы

28 июня 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
7 г	23 г	19,7 г	331 ккал

Пицца хороша тем, что в нее можно добавлять все, что есть в холодильнике. Главное — тесто и сыр, остальное вариативно. Мы дадим рецепт вкусной пиццы, которую легко приготовить в домашних условия.

Список ингредиентов:

Из расчета на 8 порций.

Мука — 350 г
Сухие дрожжи — 7 г
Сахар — чайная ложка
Соль — чайная ложка
Вода — 250 мл
Подсолнечное масло — 40 мл
Колбаса вареная — 400 г
Колбаса полукопченая — 200 г
Твердый сыр — 250 г
Помидоры — 2 средних плода
Сметана — 2 столовых ложки

Как приготовить пиццу: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления
2 часа 0 минут
Активное время
приготовления
30 минут
Уровень сложности
блюда
Низкий

Шаг 1

Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар в глубокой чаше. Разогрейте воду примерно до 30 градусов и влейте. Перемешайте, влейте масло и продолжайте мешать до однородной массы. Тесто должно получиться мягким, но достаточно плотным.

Шаг 2

Накройте чашу и дайте тесту настояться 45 минут. За это время его объем увеличится вдвое. Чтобы упросить рецепт домашней пиццы, можно купить готовое дрожжевое тесто в супермаркете.

Шаг 3