Отбивные со свежим кабачком и сыром – рецепт вкусной закуски из куриной грудки
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 12,78 г | 3,30 г | 3,18 г | 96 ккал |
Куриные отбивные с прослойкой из кабачков и сыра станут прекрасным дополнением к домашнему ужину. Готовятся они просто и довольно быстро. Ничего жарить не нужно – достаточно лишь запечь все ингредиенты в духовом шкафу. Для отбивных можно использовать любые сорта сыра, какие вам нравятся. С моцареллой отбивные будут более нежными, с чеддером – более пикантными.
Список ингредиентов:
Из расчета на 2 порции (500 г)
- Куриная грудка — 300 г
- Лук — ½ шт
- Майонез — опционально
- Кабачок — 150 г
- Соль — опционально
- Сыр — 50 г
- Смесь перцев
- Зелень — маленький пучок
Как приготовить отбивные с кабачком и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
30 минут - Активное время
приготовления
15 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Сперва нужно нарезать куриные бедра или филе на кусочки и отбить мясо. Выложить готовые отбивные в форму.
Натереть кабачок. Добавить к кабачку зелень и пряности, перемешать ингредиенты.
Выложить кабачки на куриные отбивные.
Полить мясные заготовки майонезом.
Посыпать отбивные сыром. Отправить блюдо в духовой шкаф на пятнадцать минут. Запекать отбивные при температуре в сто восемьдесят градусов.
Нежные отбивные готовы!
