Куриная грудка с пряным эстрагоном – диетический рецепт куриного филе в духовке

29 августа 2021

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
22,04 г 3,52 г 0,12 г 126 ккал

Куриная грудка в духовке с эстрагоном – это вкусное мясное блюдо простейшего приготовления. Аромат у запеченного куриного филе восхитительный! Мясо получается сочным, в меру пряным и аппетитным. Вкусное куриное филе можно подавать к столу как отдельное второе блюдо или же использовать для приготовления пп-салатов.

Список ингредиентов:

Из расчета на 2 порции (400 г)

  • Масло оливы — 1 ч.л
  • Смесь перцев — опционально
  • Куриная грудка — 2 шт
  • Эстрагон (тархун) — 4 веточки
  • Соль — опционально
  • Итальянские травы — ½ ч.л

Как приготовить филе с эстрагоном: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    40 минут
  • Активное время
    приготовления
    5 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Сперва нужно выложить куриное филе в глубокую емкость, посыпать итальянскими травами, смесью перцев и солью.

Шаг 2

Влить оливковое масло. Смазать грудки маслом со всех сторон и оставить мариноваться на 15 минут.

Шаг 3

Выложить филе на пергамент и нашпиговать эстрагоном. Пряную траву можно заменить на розмарин или тимьян.

Шаг 4
Нежная куриная грудка готова.


Комментарии