Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
2,21 г | 3,24 г | 6,22 г | 69 ккал |
Вешенки в вине – это закуска к любому праздничному застолью. Вкусные грибы получаются очень нежными, слегка пикантными и ароматными. Готовится закуска быстро, просто, а ингредиентов понадобится минимум! Вместо вешенок вы вполне можете взять любые другие грибы – от лесных до обычных шампиньонов.
Из расчета на 1 порцию (300 г)
Сперва нужно измельчить кубиком лук.
Добавить вино и масло. Всыпать специи и тушить лук до испарения вина.
Измельчить вешенки и добавить в сковороду.
Всыпать сметану и довести грибы до вкуса мускатным орехом.