Вешенки с зеленью и горчицей – рецепт вкусной грибной закуски на скорую руку
17 ноября 2021
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 2,40 г | 4,10 г | 6,25 г | 73 ккал |
Маринованные вешенки идеально дополнят любое праздничное меню. Эта закуска невероятно быстрая, легкая и простая в приготовлении! Вешенки в маринаде получаются сочными, пикантными, очень ароматными и хрустящими. Такую закуску можно подать холодной или теплой.
Список ингредиентов:
Из расчета на 1 порцию (250 г)
- Вода — 150 мл
- Горчица в зернах — 1 ч.л
- Соль — 1 ч.л
- Уксус — 1 ст.л
- Вешенки — 250 г
- Сахар — 1 ч.л
- Лук — 1 шт
- Перец душистый — 2 шт
- Петрушка — пучок
Как приготовить маринованные вешенки: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
20 минут - Активное время
приготовления
20 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Сперва нужно нарезать на полоски вешенки.
Шаг 2
Смешать пряности, рубленый лук, воду и горчицу.
Шаг 3
Вскипятить маринад и выложить вешенки. Готовить закуску пятнадцать минут на тихом огне.
Шаг 4
Добавить измельченную петрушку, ложку рафинированного масла и перемешать. Отправить вешенки остывать или же подавать теплыми.
Шаг 5
Вкусные маринованные грибы с
луком готовы! Этот классический рецепт маринада отлично подойдет и для других
видов грибов.
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Пикантные маринованные шампиньоны с чесноком – вкусная праздничная закуска на все случаи жизни
Шампиньоны, маринованные с чесноком – это прекрасный вариант праздничной закуски для любого меню. Грибы отлично оттенят вкус мясных и рыбных блюд, станут отличным дополнением к овощному гарниру. Готовятся домашние маринованные грибочки очень просто и достаточно быстро. На маринование шампиньонов пон...
Жульен с опятами – рецепт французской закуски с изюминкой
Жульен с опятами – это изысканная и вкусная закуска к праздничному столу, которую можно приготовить в любое время года. Жульен с лесными грибочками получается особенно вкусным и ароматным, нежным и в меру пряным. Приготовить такое блюдо можно очень просто, а главное, достаточно быстро!
Продукты с отрицательной калорийностью – что это такое и с чем это едят?
Что это за чудо-продукты, которые не откладываются в нашем организме, да еще и дополнительно тратят энергию на усвоение в организме?
Самый эффективный союз продуктов с отрицательной калорийностью — это отварная куриная грудка и сельдерей, калории, которые содержаться в грудке, пойд...
