Тушеная капуста с черносливом – простой рецепт диетического овощного блюда

29 января 2022

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
1,83 г 0,15 г 9,87 г 47 ккал

Капуста с черносливом – это вкусное и бюджетное овощное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Во время тушения капуста остается слегка хрустящей и приобретает яркие вкусовые нотки томата и чернослива. Подают закуску как теплой, так и охлажденной. Теплый капустный салат будет уместным и на праздничном столе.

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию (300 г)

  • Чернослив — 40 г
  • Капуста — 400 г
  • Черный перец
  • Масло рафинированное — 1 ч.л
  • Томатная паста — 20 г
  • Луковица — 1 шт
  • Соль — опционально

Как приготовить тушеную капусту с черносливом: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    25 минут
  • Активное время
    приготовления
    10 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Для начала нужно измельчить лук на мелкие кубики.

Шаг 2

Пассеровать лук в сотейнике на масле оливы.

Шаг 3

Добавить измельченную капусту.

Шаг 4

Влить воду, ввести томатную пасту.

Шаг 5
Добавить чернослив и тушить капусту до состояния аль денте. Довести овощи до вкуса с помощью пряностей. 
Шаг 6
Вкусная тушеная капуста готова! Этот классический рецепт точно вас удивит! 


Комментарии


Другие рецепты

Шашлычки на шпажках – простой рецепт вкусной курицы в духовке с томатами черри

Шашлычки на шпажках – простой рецепт вкусной курицы в духовке с томатами черри

Шашлычки из курицы с томатами черри – это очень нежное, вкусное диетическое мясное блюдо, которое создаст в вашем доме атмосферу пикника! Куриное филе, благодаря маринаду получается очень нежным и ароматным, а томаты черри добавляют блюду сочность и пикантную кислинку.
Диетический холодец из куриной грудки – простой рецепт вкусного домашнего холодца

Диетический холодец из куриной грудки – простой рецепт вкусного домашнего холодца

Холодец из куриного филе станет отличной диетической закуской на любом праздничном застолье. Он получается сытным и ароматным, очень вкусным и низкокалорийным. Холодец с курицей готовится просто, а результат точно порадует тех, кто сидит на диете, но не хочет отказываться от любимого блюда на праздн...
Диетический салат из свеклы с красным луком – легкий рецепт полезного осеннего салата к ужину

Диетический салат из свеклы с красным луком – легкий рецепт полезного осеннего салата к ужину

Осенний салат со свеклой, луком и кукурузой станет вкусным дополнением к любому ужину. Он легкий, очень вкусный и полезный. Для приготовления закуски не потребуется майонез и другие калорийные продукты – только овощи и корнеплоды! Свекольный салат точно станет яркой изюминкой на вашем праздничном ст...
Сочное филе в рукаве – диетический рецепт мясной закуски в духовке

Сочное филе в рукаве – диетический рецепт мясной закуски в духовке

Филе птицы в рукаве станет идеальным дополнением к любому обеду или ужину. Курочка получается сочной, в меру пикантной и очень вкусной. Закуску можно подать теплой вместе с гарниром, а можно использовать вместо колбасы для полезных сэндвичей.
Тушеные кабачки со стручковой фасолью – рецепт нежного овощного рагу

Тушеные кабачки со стручковой фасолью – рецепт нежного овощного рагу

Тушеные кабачки с зеленой фасолью станут основой диетического или детского меню. Блюдо очень вкусное, бюджетное, готовится легко и достаточно просто. Все компоненты гарнира прекрасно дополняют друг друга. Блюдо можно приготовить не только со стручковой фасолью, но и с консервированной белой.
Легкий огуречный салат – рецепт пикантной овощной закуски

Легкий огуречный салат – рецепт пикантной овощной закуски

Закуска из огурцов станет прекрасным выбором для диетического и полезного ужина. Салат очень бюджетный, в меру пряным и очень вкусный. Это идеальное дополнение к мясным и рыбным закускам, разнообразным гарнирам из круп или корнеплодов.
Свекольный салат с семгой и орехами – рецепт полезной и сытной закуски

Свекольный салат с семгой и орехами – рецепт полезной и сытной закуски

Полезный и сытный салат из семги, свеклы и орехов станет хорошим вариантом сбалансированного ужина. Блюдо можно приготовить всего за пять минут! Все компоненты закуски гармонично сочетаются между собой и создают идеальный вкус летней легкой закуски.
Шпинатный салат с томатами и брынзой – рецепт полезной белковой закуски

Шпинатный салат с томатами и брынзой – рецепт полезной белковой закуски

Шпинатный салат с брынзой и томатами – это легкая и простая в приготовлении овощная закуска, которую можно подать к любым соленым блюдам. На приготовление салата из шпината уйдет минимум вашего времени и усилий. Закуска отлично дополнит блюда из говядины, особенно сочные стейки.
Как покрасить куриные и перепелиные яйца к Пасхе: покраска яиц в каркаде и кофе

Как покрасить куриные и перепелиные яйца к Пасхе: покраска яиц в каркаде и кофе

Покрасить разные виды яиц к праздничному пасхальному ужину очень просто. Для этого можно использовать как химические, так и натуральные красители. Сегодня мы покажем вам, как покрасить разными способами яйца в чае каркаде и молотом кофе. Аналогичным способом можно красить яйца куркумой, луковой шелу...
Морковные котлеты – рецепт вкусной диетической закуски

Морковные котлеты – рецепт вкусной диетической закуски

Котлеты из моркови - это нежная и вкусная овощная закуска простого приготовления. Блюдо очень бюджетное, аппетитное и полезное. А если заранее отварить морковь, то котлетки можно приготовить всего за десять минут! Морковь в таком виде понравится даже самым привередливым детям и взрослым. Морковка в ...