Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
2,47 г | 2,22 г | 5,65 г | 52 ккал |
Пряный итальянский суп с станет отменным вариантом сытного блюда для обеда. Супчик получается наваристым, ярким по вкусе, пикантным и насыщенным. Все компоненты блюда бюджетные и доступные. Такой томатный суп подают вместе с чесночными гренками, но можно дополнить первое блюдо и пампушками. Рецепт пышных пампушек с чесноком вы найдете на нашем сайте.
Из расчета 2 литра
Сперва нужно измельчить томаты и лук мелким кубиком.
Нарезать кружочками порей.
Пассеровать овощи на рафинированном масле в кастрюле.
Добавить картофель и воду. Варить суп до полуготовности.
Влить томатный сок.
Сформировать из фарша небольшие шарики и добавить их в суп.
Всыпать лапшу и довести суп до готовности. Приправить сушеным базиликом и смесью перцев.
Ароматный томатный суп готов!