Сырник по-львовски – рецепт нежного творожного десерта
29 апреля 2021
Энергетическая ценность на порцию
| Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
| 13,37 г | 13,24 г | 6,91 г | 200 ккал |
Сырник по традиционному львовскому рецепту – это вариация творожной запеканки с шоколадной глазурью, которая подается охлажденном. Сырник получается нежным и очень ароматным, отлично сочетается с разными джемами и сладкими топпингами.
Список ингредиентов:
Из расчета на 5 порций (1000 г)
- Яйца куриные — 3 шт
- Творог — 500 г
- Молоко — 25 мл
- Лимонная цедра — 1 ч.л
- Сахар — 4 ст.л
- Шоколад — 50 г
- Сметана — 35 г
- Масло сливочное — 35 г + 25 (для глазури)
- Ваниль
- Манная крупа — 1 ч.л
- Соль — щепотка
Как приготовить сырник по-львовски: пошаговый рецепт с фото
- Время приготовления
55 минут - Активное время
приготовления
10 минут - Уровень сложности
блюда
Низкий
Шаг 1
Сперва нужно перетереть творог со сметаной, мягким маслом, сахаром, ванилью и солью.
Шаг 2
Добавить цедру лимона и манную крупу.
Шаг 3
Ввести взбитые яйца и перемешать творожную массу.
Шаг 4
Выложить тесто в форму и отправить в духовой шкаф. Запекать под пергаментом в течение двадцати минут, после чего убрать пергамент и печь сырник еще десять минут.
Шаг 5
Растопить шоколад с молоком и маслом. Полить полученной глазурью охлажденный сырник.
Шаг 6
Отправить сырник в холод на шесть часов.
Шаг 7
Ароматный творожный десерт готов к подаче!
Приятного аппетита!
Комментарии
Другие рецепты
Апельсиновые кексы – вкусный рецепт выпечки на скорую руку
Апельсиновые кексы – это изумительное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. По этому рецепту кексики получаются нежные, воздушные и с насыщенным апельсиново-ванильным вкусом. Этот солнечный и аппетитный десерт точно поднимет настроение и сделает ваше чаепитие незабываемым!
Творожное печенье – простой рецепт выпечки с творогом и сметаной
Творожное печенье на сметане – это вкусная, очень ароматная и нежная выпечка, которая прекрасно украсит ваше чаепитие. Печенье получается мягким и в меру сладким. Творог и сметана, которые входят в состав этого рецепта, делают выпечку не только очень вкусной, но и полезной. Порадуйте себя...
Молочные коржики – вкусный рецепт десерта на скорую руку
Молочные коржики — это быстрая выпечка, рецептик которой должен быть у каждой хозяйки! Коржики необыкновенно нежные на вкус, с волшебным ароматом и золотистым румянцем. Такая выпечка не требует большого количества продуктов и усилий. Отличный вариант, чтобы побаловать себя и близких аппетитным десер...
Лимонник – классический рецепт вкусного лимонного десерта в духовке
Лимонник – это очень вкусный десерт, который порадует своим вкусом всех любителей цитрусовых. Нежный лимонник станет прекрасным дополнением к чаю или чашечке утреннего кофе. Рецепт десерта прост и готовится вкусное блюдо достаточно быстро. Для приготовления лимонника вам потребуются достаточно бюдже...
Кексы с миндалем и шоколадом – быстрый рецепт нежных и пышных кексов в духовке
Кексы с шоколадом и миндалем – это очень быстрый и вкусный десерт, который готовится невероятно просто. Кексы получаются нежными, пышными и очень аппетитными. Они в меру сладкие, достаточно ароматные и не теряют воздушность теста даже спустя несколько дней хранения.
Шоколадные панкейки – вкусный рецепт быстрого сытного завтрака
Панкейки – это отличный выбор для завтрака в любой день! Этот вариант оладий невероятно прост в приготовлении. Шоколадные панкейки готовятся невероятно быстро, легко и просто! Ингредиенты доступные и бюджетные, поэтому найдутся в холодильнике у каждой хозяйки! Это отличный выбор для завтрака на скор...
Нежный творожный крем – простой рецепт идеальной быстрой начинки для пирожных и тортов
Ванильно-творожный крем станет великолепным дополнением для любых десертов с начинкой. Такой крем отлично дополнит любые капкейки, торты на основе меда, тыквы и моркови, пирожные и десерты из печенья. Творожный крем получается легким, с яркой ванильной ноткой. Готовится крем всего пять минут и получ...
Творожный штоллен – простой рецепт популярной рождественской выпечки
Штоллен из творога – это вкусный бездрожжевой вариант популярной выпечки к Рождеству. Штоллен готовится намного быстрее и проще, чем традиционный вариант выпечки. Он очень сладкий, вкусный, с тонким ароматом апельсина и рома. Штоллен можно подать к столу сразу же или оставить в пергаменте на несколь...
Творожное печенье с черникой – рецепт быстрого и вкусного десерта на скорую руку
Печенье с черничной начинкой отлично дополнит чашечку вашего утреннего кофе. Печенье получается сладким, нежным и очень ароматным. Оно готовится проще простого – всего за двадцать пять минут! Сладкое печенье с начинкой можно подавать как холодным, так и теплым.
Нежная запеканка из творога с цукатами и клюквой – вкусный рецепт десерта из творога в духовке
Нежнейшая творожная запеканка с цукатами и клюквой идеально дополнит ваш завтрак. Запеканка из творога получается невероятно нежной, в меру сладкой и очень вкусной. Готовится она просто – достаточно лишь смешать и перебить погружным блендером все ингредиенты!
