Салат со снежным крабом – рецепт аппетитной праздничной закуски

10 ноября 2020

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
7,20 г 10,76 г 6,71 г 152 ккал
Пикантный салат со снежным крабом и чесноком - это аппетитная праздничная закуска, которую можно включить в праздничное меню. Текстура блюда настолько нежная, что салат можно подавать как в виде классической холодной закуски, так и намазывать на тост, использовать в качестве начинки для песочных корзинок, тарталеток, роллов из лаваша, огурца или слабосоленого лосося. Для пикантности в салат добавляют чеснок, но этот ингредиент смело можно исключить из закуски, если вы его не любите. Если у вас нет возможности использовать снежного краба, можно заменить продукт на классические крабовые палочки. Также ингредиенты этого блюда отлично сочетаются с креветками и семгой. При подаче закуску можно украсить крабовыми или сливочными чипсами, рубленой зеленью или мини-роллами из снежного краба.

Список ингредиентов:

Из расчета на 1 порцию (700 г)

  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Вареные яйца — 3 шт
  • Чипсы с крабом — 50 г
  • Рафинированное масло — 1 ч.л
  • Огурец свежий — 100 г
  • Снежный краб — 120 г
  • Соль — по вкусу
  • Плавленый сыр — 45 г
  • Лук-шалот — 30 г
  • Майонез — опционально
  • Чеснок — 1 долька
  • Сливочное масло — 1 ч.л

Как приготовить салат из снежного краба: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    26 минут
  • Активное время
    приготовления
    14 минут
Шаг 1
Сперва нужно мелко нашинковать лук-шалот. Пассеровать пряный овощ на смеси рафинированного и сливочного масла до золотистого оттенка.
Шаг 2

Выложить в глубокий салатник измельченные кубиком палочки из снежного краба, тертый плавленый сыр со сливочным вкусом и охлажденный пасерованный лук.

Шаг 3

Добавить тертые вареные яйца, натертый чеснок и свежие огурчики, нарубленные кубиком.

Шаг 4

Всыпать консервированную сладкую кукурузу. Заправить салат майонезным соусом непосредственно перед подачей.

Шаг 5
Выложить закуску на тарелку для подачи. Украсить салат крабовыми чипсами по желанию.


Комментарии


Другие рецепты

Овощной салат с греческим сыром – быстрый рецепт лёгкой закуски на скорую руку

Овощной салат с греческим сыром – быстрый рецепт лёгкой закуски на скорую руку

Овощной салат с греческим сыром – это легкое, питательное и невероятно вкусное блюдо, которое способно удовлетворить даже самый изысканный вкус! Для приготовления этого салата используются привычные нам овощи. Авокадо и сливочный сыр отлично дополняют вкус, а яйца, которые входят в состав, делают эт...
Тёплый салат из кабачков и сладкого перца – простой рецепт вкусной и полезной закуски

Тёплый салат из кабачков и сладкого перца – простой рецепт вкусной и полезной закуски

Тёплый салат из кабачков и сладкого перца – это лёгкий, питательный и очень вкусный овощной салат с пикантным сливочно-ореховым соусом. Овощи, запеченные на гриле, являются изюминкой этого блюда. Такой салат прекрасно подойдёт для лёгкого ужина или перекуса. Блюдо получается не калорийным, аппетитны...
Салат с курицей и грибами «Курочка Ряба» - домашний рецепт простой закуски

Салат с курицей и грибами «Курочка Ряба» - домашний рецепт простой закуски

Салат с грибами и куриным филе «Курочка Ряба» — это высокобелковый, питательный и очень вкусный салат, который будет отличным угощением на вашем столе! Все продукты идеально сочетаются друг с другом и делают вкус этого салата очень сбалансированным и гармоничным. В нём прекрасно сочетаются нежная ки...
Тёплый салат с кускусом, грибами и кальмаром – рецепт приготовления сытного салата

Тёплый салат с кускусом, грибами и кальмаром – рецепт приготовления сытного салата

Тёплый салат с кускусом, грибами и кальмаром – это оригинальное, быстрое и очень вкусное блюдо. Кускус является прекрасной основой для сытного салата и отлично гармонирует с многими продуктами. Сегодня мы для вас приготовили удивительно вкусное сочетание из жаренных шампиньонов, кальмара, кускуса и ...
Салат с красной рыбой – праздничный рецепт вкусного слоеного салата со слабосоленой семгой

Салат с красной рыбой – праздничный рецепт вкусного слоеного салата со слабосоленой семгой

Салат с красной рыбой и картофелем – это праздничное блюдо с аппетитной подачей и ярким вкусом. Рыбный салат получается сочным, очень сытным и вкусным. Он идеально дополнит праздничное застолье, так как сочетание ингредиентов – универсальное. Приготовить такой салатик можно быстро, если заранее отва...
Суши-салат с красной рыбой – праздничный рецепт вкусной закуски из форели

Суши-салат с красной рыбой – праздничный рецепт вкусной закуски из форели

Салат с форелью станет изюминкой на вашем праздничном застолье. Он получается необычным и очень аппетитным, а по вкусу очень напоминает обычные суши. В отличие от популярного блюда, салат готовится намного быстрее и проще, а ингредиенты – идентичные. Чтобы салат сохранял свою форму и оставался сочны...
Салат с маринованными шампиньонами и сыром – простой рецепт вкусного праздничного салата

Салат с маринованными шампиньонами и сыром – простой рецепт вкусного праздничного салата

Салат с маринованными грибами и сыром – это простая и вкусная праздничная закуска к любому торжеству. Слоеный салат с грибами получается пикантным, очень сытным и нежным. Он выглядит необычно и нарядно. Чтобы сделать грибной салат еще аппетитнее, можно украсить его зеленым луком или рубленым укропом...
Закуска из свеклы с кедровыми орехами – быстрый рецепт вкусного блюда из овощей

Закуска из свеклы с кедровыми орехами – быстрый рецепт вкусного блюда из овощей

Свекольная закуска с сыром и кедровыми орехами станет прекрасным дополнением к ужину. Салат получается легким, нежным, с тонкой ноткой кедровых орехов и зелени. Закуска из свеклы готовится достаточно просто, быстро и легко. Чтобы подать закуску к столу быстро, лучше всего заранее запечь свеклу. Пече...
Салат с жареными грибами и кукурузой – быстрый рецепт сытного грибного салата

Салат с жареными грибами и кукурузой – быстрый рецепт сытного грибного салата

Грибной салат с вешенками и кукурузой – это вкусная и аппетитная закуска, которую можно смело подать к ужину или праздничному столу. Салат с вешенками получается сытным и ароматным. Он ароматный и понравится даже тем, кто не слишком любит грибы. Чтобы сделать закуску более яркой во вкусе, можно доба...
Салат «Версаль» - простой рецепт вкусного салата с ветчиной и огурцами

Салат «Версаль» - простой рецепт вкусного салата с ветчиной и огурцами

Салат «Версаль» - это вкусная праздничная закуска, которая готовится всего за несколько минут! Достаточно лишь нарезать ингредиенты капустного салата и заправить их любимым соусом или сметаной. Салат с ветчиной следует подавать к столу сразу же, чтобы овощи сохранили свою сочность. Это отличное допо...